第一篇乾隆戏游江南,做客辰府
乾隆三十年，第四次下江南，为什么乾隆皇帝要如此兴师动众地南往北返、一连六下江南呢？有说是乾隆皇帝“艳羡江南，乘兴南游”的，有说是“搞清自己的出身真相”的，有说是“希望南巡解决社会问题”的等，答案那是众说纷纭，其实真正的原因是为了能再次亲临扬州等地品尝盛宴佳肴而来。
正所谓“民以食为天”，“吃”，才是天下最大的大事儿，这天皇帝招来和珅，便问道：“爱卿，朕近日时常夜不能寐，老是惦记当年江南等地的佳肴，可有主意？”
“启禀皇上，臣在江南有一远房侄子，名唤李颖，在辰府是一名总管，辰府被称为江南食府，在江海之上，繁华之地，有一“望江楼”，那里的美食可谓远近驰名，保证吃了一遍之后，就忘不了那味道了。”和珅笑道。
“果真如此，朕就亲去走上一走。”
“臣现在就回去通知侄子，为皇上安排行程。”和珅恭身一辑。
“等等，朕要先去看看，别急着通知他，必要时再知会他，免得他听到朕的身份，会不自在。”皇帝笑道。
“皇上所言及是，那皇上何时动身，需要不需要臣陪同前去？”和珅问道。
“你就不用去了，朕不在的日子里多操点心在政务上，朕即刻动身，切勿泄漏出去。”
“臣遵旨。”
不日后，乾隆来到江南。
“江南好，风景旧曾谙．日出江花红胜火，春来江水绿如蓝．能不忆江南．”
“江南比往年又繁华了不了啊！那张灯结彩，炮竹声连连，人海围观，鼓舞声不断，怕就是《望江楼》了吧，看来赶上好日子了，小苏子走去看看。”
“大家请安静安静！今天呢？是我们《望江楼》百年庆典，全场一律八折，同时我们还特地从西域请了一批舞姬，希望大家吃的满意，看的开心。”李颖站在台上望着众人笑道，话才刚说完，人就像潮水一般涌进了《望江楼》，顿时《望江楼》人声鼎沸，甚至还有一些人没了坐位。不过，好在李颖乃八面玲珑之人，在几下商讨之后，租了江中船娘几艘船。
“和珅这侄子还真不错，是个做生意的角，《望江楼》太挤了，我们也去船上选个位置做吧。”小苏子随后跟着皇帝进了船。
“《望江楼》中服务人员青一*女的，有贵妃、燊妃、才人、明月、彩霞等，各个都是销售好手，我们先从贵妃介绍起，说起这位贵妃，那可了不得，她原名可不叫这个，她叫林秀冰，这个女人之前是个卖饺子的，人称饺子西施，为什么不卖饺子了，因为送不起了，人家来买一碗她搭一碗，最后连碗都送给人家了，生意做不下去了，接着又改行卖布，卖一块送一块，又做不下去了，接着卖酒，卖一坛送一坛，直接让老板扫地出门了，她干这不行干那不行，卖的没有送的多，人们说她够大方，所以就给她取了名叫“贵妃”，后来被这个辰府一执事，人称“土皇帝”选中，最后就在《望江楼》中做了销售人员，一直到现在，有人问她是不是不送东西了，那可没有，她还是照样送，不过《望江楼》有钱啊，特意给她设计了一套方案，叫“一定要吃了不白送”。燊妃也是个搞笑的人啊，她原名也不叫这个，她叫郑琳燊，自己一人可以自娱自乐好半天，做事糊涂，经常叫上鱼或上菜，她会端上一只鸡，还是一只“贵妃鸡”，所以人们给她取名“燊妃”，也给她订了方案，叫“一定要上鸡就罚款”。才人那是负责库房的帐务，分为旭才人与才人，不过这可不是人们给取的名，而是贵妃给硬封的，她说既然贵妃有了，那也应当有才人，有丫环，所以她一个个封过去了包括明月彩霞。对了我们《望江楼》有一位重要人物，那就是我们的厨娘陈美玉，人称“阳嫂”，也就是“土皇帝的内人”，那一手好厨艺，让人吃了流连忘返，《望江楼》招牌菜“俏江南”就是出自她手，眼见为虚耳听为实，听听人们的称赞声就知道肯定差不了。”
“哎呀！累死啦！钱收到手软，菜端得脚软，口说得好干，李总管嘴巴合不拢。旭鑫姐姐来帮我倒杯水吧？”才人说道。
“你自己倒吧，我也累的够呛，正好贵妃口渴，多倒一杯吧。”旭才人回道。
“这事还用得咱们动手，看我的，小李子，姐妹们口渴了，送壶茶进来，一定要胖大海，润喉的。”贵妃扯着最后的嗓子喊了一声。
“来了，顶级胖大海，各位小主，好好喝着。”李颖一手拎着茶壶，一手端着茶杯，倒好后一人送一杯。
正巧这时，走进两人，正是乾隆与小苏子，先前他们没找到位置，后来上船娘的船上去了。
李颖眼尖，看这人气度不凡，不像平常人家，不是达官贵人，定是皇家贵族，于是他谄媚地走过去，“客倌对本店的服务还满意吗？看两位不像本地人，倒有点京城口风，我们这有上好的雨前龙井，要不要来一壶。秀冰上一壶上好的雨前龙井。”人家还没说要呢？他就给上了，这就是我们这李大总管的做风，一句话“让你没有拒绝的余地。”
“没空啊，我们家旺财一天没吃饭啦！都饿死了，明月，彩霞，上茶上点心。”秀冰努努嘴说道，说明下这旺财可不是一条狗，而是一只鹦鹉。
“贵妃，李总管没叫点心啊？如果把点心送过去，恐怕不好吧！”明月、彩霞暗示道。
“又不白送，快去呀！”秀冰白了明月一眼，还暗骂她们死脑筋。
明月、彩霞硬着头皮将点心送上去了，心中忐忑不安，刚将点心放好桌上，心咯噔一下，就看到李总管那笑得跟花似的一张脸，问道：“客人没有点点心呢？还不撤下去。”
“贵妃说这是送的。”明月低着头小声说道。
“哦，还有点心送哪！让我尝尝。”乾隆说着，就拿起一块点心，放到嘴里慢慢品尝起来，“唔，点心真不错，小苏子尝尝。”
这下可好了，一个没点还搭一个了，李颖只好陪笑道：“我们这《望江楼》的点心，那是在全国出了名的，最主要客人吃的开心，我们也高兴啊！”转头看向明月、彩霞，说道“你们去通知秀冰，客人吃的挺开心，我要好好奖赏她，让她到议事堂等我。”
明月、彩霞相互使了个眼色，“是”，退下了。
“听说《望江楼》的人员，这名字起得好啊！都赶上宫廷了，有贵妃、燊妃、才人等，了不得啊，这《望江楼》可都成皇亲国戚了，你们的胆子也够大。”乾隆笑着说道。
李颖正想答话，秀冰插了进来，“这有什么？一个称呼而已，皇帝总不能小气到为了小小的称呼就把我们都斩了吧。”
话刚说完，小苏子一拍桌子站了起来，怒气冲冲地指着秀冰说道：“大胆，贵妃这个称呼，多么尊贵，那可代表着皇家，岂是你等贱民能叫的。”
这下秀冰也火了，一把抓起小苏子人衣领，骂道：“狗屁，你算什么东西，也敢在姑奶奶面前叫嚣，贱民，小心我打掉你的门牙。”
“姑娘，莫急，小苏子开个玩笑，别当真。”乾隆笑道：“小苏子还不给姑娘道歉。”
“免了，承受不起。”秀冰冷着脸道。
“你，好男不跟恶女斗。”小苏子寒着脸道。
“这样吧，今天我做东，给各位陪个礼，听说贵楼的《贵妃鸡》不错，掌柜上菜，现在店里也没人了，叫大伙一起来吃吧。你们也说说这几年江南有什么变化？”乾隆笑道，一边给小苏子一个眼色，暗示他收敛点，别把他这次江南之行给搞砸了。
李颖赶忙接道：“好咧！茶先喝着，我让厨房准备去。琳燊上贵妃鸡。”
琳燊一脸苦闷之色来到厨房，美玉见状，便问道：“干嘛了，苦着一张脸？”
琳燊说道：“李总管让我上《贵妃鸡》，可是他给我定了方案‘一定要上鸡就罚款’啊，怎么办呀?烦死了。”
“让别人上吧。”美玉说道。
“他指名要我上，哎，对了，美玉别的菜先上，等我一会。”琳燊灵光一转，跑出了厨房。
一会儿功夫，琳燊手上就多了一只不像鸡的鸡，美玉笑道：“这什么东西，比鸡小又比鸟大。”
琳燊左顾右盼，确定没人，说道：“跟你说啊！别告诉别人，这只是白鸽，我在二楼的天字雅间门口抓的，好肥的。这下李总管就罚不到我了。”
美玉一脸吓到的表情，“你完了，这可是李总管刚进的信鸽，而且这只是最喜欢的，赶快想想办法吧！”
“完了。这下真的死定了，我已经看到李总管一张笑得跟花似的脸了。”琳燊欲哭无泪，“我找她们帮忙去，菜先做吧，反正都是死了，总不能再扣钱吧。”
琳燊一路急跑，如箭一般飞出，一阵风吹过，飞起一地鸟毛，正好吹到正往厨房走的李总管身上，害李总管鼻子痒得受不了，大大打了个大喷嚏，他从头上拿下一根毛，感觉有点熟悉，然后他又将毛放在鼻子下闻了闻，脸渐渐地阴沉了下来。
琳燊还未踏入议事堂，便大声喊道：“姐妹们，救命啊！李总管要杀人了。”
“怎么了？”大家异口同声道。
琳燊就将她所做事情的经过给说了一遍。
“这还不好办，过来，我跟你们说。。。。。。”才人给她们出了个主意。
李总管来了，笑道：“你们今天谁看到我的信鸽了？我刚才在厨房闻到了它的味道，别跟我说你们不知道？”
“鼻子可真灵。”琳燊咕噜一声。
“什么？你说什么，我让你上的鸡呢？怎么还没上来。”李颖问道。
“美玉正在做呢？哪有这么快？”琳燊说道。
“哦，是吗？刚客人已经在吃了，还说这肉质不错，感觉跟鸡不一样，问我们是怎么做的？我也想知道。”李颖问道。
“呃，实话实说吧，那只就是李总管你的信鸽，是我拿到厨房给美玉做的。。。。。。”琳燊说道。
“你好大的胆子，我的信鸽也敢煮，马上立刻卷铺盖走人，这个月工资也别想发了。”李颖火冒三丈，头一次看见人做错事情还这么理直气壮，更可气的是那是他最爱的信鸽。
“在炒我之前，听我把话讲完。”琳燊道。
“说，让你死个明白。”李颖阴着脸道。
“刚才我经过二楼天字雅间，看见一只信鸽站在栏杆前，愁眉不展，郁郁寡欢，不一会，他就自寻短路，一头坠地死了。我于心不忍，就走了过去，想把它好好给埋了。就在这时，我发现了一封信。
“什么信？给我看看。”
“我把它烧了，不过我记得信上的内容。信上是这样写的，在明月朦胧的晚上，你随着舞姬一同来到了我们《望江楼》，初次见你，我就喜欢上你了，你的羽毛是那么的漂亮，白得如雪，虽然我的也一样，不过我还是觉得你的比我的好看。于是，我决定向你表白，可惜你拒绝我了，你说你有了自己的良人，我好伤心，但是我不放弃，一直追求着你，直到昨天我听到了你的噩耗，你竟然被人给烤了吃了。我仿佛坠入了地狱，我要随你一起去，不会让你在路上孤单的。愿好心人把我也煮了吧，我希望命运跟它能一样一样的，这样它或许就会接受我了。”琳燊说道：“所以我是为了成全它，才将他煮了。”
“好感人的一段鸽子情缘啊！”彩霞说道，秀冰她们也一个尽的点头，李颖虽然也有点感动，不过明摆是他们瞎编的，正欲开口。
旭才人打断了他，“琳燊这叫‘自寻死路，帮忙安葬’挺高尚的品德，李总管应该奖赏她。”
李颖刚准备讲话，又被人打断了。
“不错，我们都认为应该奖赏。”秀冰插道。
“你还敢说，我还没找你算帐呢？谁让你自做主张是点心的。”李颖气不打一出。
“又不白送，找我算什么帐。”
“我不是说了‘一定要吃了不白送’。”
“是啊，‘一定要吃了不白送’。他不是喝茶了吗？又不白送。”
“这句话听不懂吗？不能白送。”李颖简直快要被秀冰打败了，心里暗道：“真是人才呀？气死我了。谁招聘的人这是，回头定让那人好看。”
“那你这样说我不就懂了，下次不会了。”秀冰白了他一眼。
“还有下次，我直接活剥了你。还有你，给我注意点，再有这种事发生，我要你好看。”李总管气愤地甩袖走了。
身后传来一阵悦耳的笑声，可传在李总管的耳里却是那么刺耳。