选修烹饪

回神后，季安琉璃接着将手里鱼片大小厚薄都一致切好后，便转身将旁边的一篮菠菜放入木盆里伸手把瓜瓤舀满水倒入木盆里随着水位缓缓上升，一张精致陌生的小脸在水中倒影了出来。季安琉璃看着水中那张陌生的脸不禁嘴角划过一丝苦笑。她忘记了，她现在是寄居在别人的身体上呢。醒过来以后，季安璃发现这不是自己的身体，不过她仅仅也只是微微惊讶了一下并没有声张因为在这样一个时代若是告诉你她只是一个来自未来的灵魂现在寄居在这个身体里估计会被当做神经病或者怪物。

季安璃寄居的这个身体极美，比季安璃还要美些许。不，应该说是比从前的季安璃，因为现在她就是季安璃，季安璃就是她。对于容貌季安璃并不看重，因为在她看来一个女人只有拥有学识哪才是真正的美丽而不是只有一副美丽的躯壳。

思绪重新被拉回来，季安璃继续开始制作她的翡翠鱼。

季安璃将菠菜放在一个盆子里将盐巴洒在菠菜上然后将菠菜揉捏了一下菠菜里的水分一下就溢了出来。季安璃是要提取出菠菜里的叶绿素，可谁叫这里没有榨汁机只能用这种原生态的笨方法。

随后季安璃将揉成团的菠菜放在一边然它继续放“水”后就拿起了装着鳕鱼片的瓷碗将盐，料酒，蔗糖……这些调理按照一定的比例调配好以后。

就掀开了大锅的锅盖，里面翻滚着早就在进行加热的水。季安璃皱了邹眉，用丝瓜囊制成的巨型‘勺子’将锅里一大半热水舀了出来。然后用力的捏了捏菠菜团让更多的水分溢出当菠菜团基本不能在溢出水分后季安璃就将这绿色的液体倒入翻腾着的热水里，几分钟后季安璃将锅里漂浮在水面上绿色不明物体打捞上来。其实这就是叶绿素，菜汁遇热叶绿素就会分离漂浮在水面上。

打捞上来的叶绿素就是“翡翠鱼”里的“翡翠”。其实烹饪这种东西就是靠无穷的创意和熟练的技术。

后面的步骤就来的简单了许多，只要将鳕鱼片裹上叶绿素在放入热油里煎炸一下就可以了，不过这煎炸的程度就完全是看厨师的技术了。

这种煎炸对于季安璃来说就是小草一叠，她煎炸出来的鳕鱼片形状没有半点破损叶绿素在热油的翻滚下更加油绿加上季安璃几乎完美的摆盘不禁让人食欲大开。

很快季安璃陆续做好了一系类的菜肴，比如甜酱带子饺，鹅肝煎粉果，原只鲍鱼鸡粒酥还有一系列的甜品。由于没有现代的一些甜酱，香料季安璃只能自己动手操作虽然味道并没有那么好但是却是更加健康、营养。

餐桌前，谢婉不可思议的瞪大了双眼看着面前色香味俱全精致的菜肴对站在一旁的季安璃说；“这些都是你做的啊！”虽然答案是肯定的但是谢婉还是忍不住提出这个蠢问题。

“当然！快尝尝吧，由于少了些调料还有我不太习惯用那个大铁锅，菜的口感和色泽都会差一些。不过我还是会继续改进的。”季安璃看着面前近乎完美的菜肴很欠揍的说到。其可恶程度就像一个学霸拿着一张九十分的考卷在一个考了60分的学渣面前说这回考的真差才九十分。

“哇，这个饺子好好ci，假么做的啊。”谢婉将一个甜酱带子饺塞进嘴里，饺子有点大把谢婉的腮帮子塞的鼓鼓的导致说话含糊不清。

季安璃嫌弃的看了眼毫无形象的谢婉，同时心里又有一点小骄傲毕竟作为一个厨师最开心的就是自己烹饪出来的东西能够被别人喜欢，接受。

“这个啊，是用小番茄打磨成番茄酱加热在放入糖，然后混入早就腌制好的碎肉充分搅拌以后在用刚刚捏好的蛋面皮包成饺子。接着将饺子放在蒸笼里蒸到九分熟时就将饺子放在一旁冷置到蛋皮不在软塌塌的时候，就将饺子放入热油里面过一下这样不仅让饺子的口感更加好也利于饺子保持形状。怎么样是不是吃起来外酥里嫩，甜咸可口啊！”说最后一句话的时候明显感到季安璃嘴角上扬了一个小小的弧度。

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