厨艺赛厨③

白阡陌将一垛白玉般，弥漫着豆香的豆腐轻轻地切成十几块。这可相当考验的刀工，切的时候不仅要柔还要快，否则豆腐就碎了。切好豆腐，看着均匀略厚的片状的豆腐，白阡陌微微一笑，在上一世中除了杀人以外，做菜就是她最大的嗜好。

白阡陌擦干了手，挽起衣袖露出雪白的手腕以免等会沾到面粉，才将切好的豆腐仿佛装有干面粉的盘中，白玉般的纤手分花拂叶般轻轻的翻拍起来，尽量使每一块脆弱的豆腐都均匀的裹上一层面粉——这一步里面，手一定要干，否则会粘手，造成豆腐碎开，这菜也就毁了。白阡陌的刀工技艺精湛，恐怕在天下之中少有人相敌。

“放油，热锅。”白阡陌淡淡的开口。

“是。”一位厨娘麻利的做好一切。白阡陌将盘中的豆腐滑入滚烫的油锅中，油锅顿时沸腾，霹雳啪来的声音让白阡陌缓缓舒展眉宇间的山峰。白阡陌抄起大铁勺，边炸，边用大勺在锅中慢慢搅动，以防豆腐粘黏在一起。不一会儿豆腐块就炸成金黄色，白阡陌熟练的将脆皮豆腐捞出用自制的吸油纸沥去油分放入陶碗中防止散热，这东西凉了可就一点都不好吃了。这炸豆腐看似简单，实着很考厨师的手艺，油炸豆腐要做得好，做得外脆内嫩，火候不偏不倚刚刚好却很困难，原因之一就是这起锅的步骤，多炸一秒则过老，少炸一秒则表皮之下的豆腐不熟！

白阡陌看见不远处的几个侍卫抬着一大盆乌梅，一个灵光再次闪过她的脑海。

“慢着。”白阡陌连忙喊了一声后，众人的目光再次汇聚在她的身上，一脸不解。

“恳请皇上赐些乌梅给妾身。”白阡陌连忙低下头，行了行礼。

风邰夙虽然不解，但还是大手一挥，单字蹦出。“允。”

白阡陌微微一笑行了行礼，再道“恳请皇上赐些冰给妾身。”

众人又是不解的看着她。

风邰夙未答只是手一摆，李富贵立刻知道了皇意。立刻叫人到皇宫的冰库里取一些冰来。

皇后凤眼闪过一丝精光。看不出来，皇上对她很好，全国上下只有皇宫才有冰库，而那些冰只有皇上用的，连她在炎炎夏日受着煎熬时，皇上都没有给她冰来降暑。但却凭白阡陌的一句话，皇上就给她冰。

呵呵，不管皇上是因为在众人面前不好扶她的面，还是皇上认为不答应会使众人觉得自己小气。她仍觉得白阡陌她不简单，皇上看她的模样绝非看儿媳的眼神，而是看一个深情爱人。白阡陌她是个狠角色。自己要好生‘对待’她。

白阡陌尝了一个乌梅，这乌梅酸得她微微皱眉，一个字酸，两个字真酸。

白阡陌走到食材那里拿了些桂花、山楂、陈皮、甘草、红糖等原料。白阡陌少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来放入有山泉水的锅中，将去核的乌梅也放入锅中。当煮沸后，白阡陌又将盘中适量的红糖倒入锅中，做酸梅汤看似简单，实着操作起来很难。新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例要刚刚好，而白阡陌在上一世因为苏雨墨在炎炎夏日中天天嚷嚷她给她做酸梅汤喝，她这才熟能生巧，将酸梅汤做得很好。

因为正宗酸梅汤原料中的乌梅是烟熏而成的，因此熬出来的酸梅汤就带着这种独特的味道。并且由于在熬制过程中使用了优质的红糖，使得乌梅、桂花、山楂、陈皮和甘草的味道被充分熬出，这样酸梅汤的口感就更加纯正、爽口。白阡陌将煮的色泽为厚重的褐色，浓郁润泽的酸梅汤倒入几个醴陵双耳杯。

白阡陌将装有腌制的土龙肉的坛子打开一阵清香扑面而来、白阡陌将明月轩最有名的桃花渡倒入坛中，用手用力搅拌。桃花渡的香气四溢，众人不由起身，探出身子。

“好香啊。”风邰夙不由的站起来，明月轩的桃花渡果然名不虚传。

白阡陌之所以要用明月轩的桃花渡。取得是桃花渡的香、鲜让土龙肉鲜上加鲜，十里飘香，再加上用酒可以去腥，想必古人还不知道就这一用处。

白阡陌拿了些泡好的红豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥、桃仁、杏仁、瓜子、花生、薏米、芡实、莲子、桂花等食材在大锅中熬煮，白阡陌用尖刀将土龙肉从骨上剔掉，放在菜板上切成许多的小肉丁再放入有油的锅中爆炒，见肉成金黄色再倒入盛有小米、红豆等食材的锅里。

“这是……级大杂烩？！”众人目光呆滞地看着这一幕，惊愕道。

老天爷啊，杂烩这东西不是只有厨艺菜鸟才会做的事情么，大6上稍微懂点做饭的人都会引以为耻……白王妃，原先看着你那么熟练的手法，以为您的厨艺群、胸有成竹。结果呢，您这是……有多么的不会做菜啊啊啊？！

楚沐雨将这一幕从头看到尾，呵呵，白阡陌真是‘好厨艺’，竟然···天助她也。“王妃姐姐真是客气，让妹妹一局，若妹妹赢了定会记住姐姐的恩惠，妹妹定与王爷故剑深情来报答姐姐成人之美的恩情。”只见她娇滴滴的掩嘴而笑，眼中自信满满，高调宣布。

“谁赢谁输，到最后才知道。”白阡陌眼皮都没抬一下，自顾自的做菜，直接漠视她。

楚沐雨见白阡陌如此轻视她，气更不打一处来，愤怒的将砧板上的鱼肉当做白阡陌来泄愤，那位御厨跟厨娘吓得退后几步，一脸惨白的看着疯的楚沐雨。

“唉，楚哥哥，雪儿想要给你提个意见。”苏雨墨看见楚沐雨吃瘪的模样，想笑却又忍住笑，故作一脸怜惜模样，哀叹道。

“怎么了？”楚衍知道风厉雪跟白阡陌耍的好，帮衬着白阡陌，自己也不由对她温柔三分。

“您的皇妹这儿是不是有问题？”说完苏雨墨极其认真的指着自己的头，黝黑如浩瀚晨星的狡黠星眸底下隐藏着点点笑意。“有病就要去医，别给耽误了。”声音不大，却足以让众人听见。

大臣们突然静下来，憋红脸，也不敢笑出来。

与风厉烈同桌的莫言殇听了也不由用胖乎乎的小手遮住嘴巴，一副想笑又不敢笑的模样。风厉烈才不管呢，直接笑出声来，他这皇妹被父皇宠的来无法无天。

冰魄昇扯了扯嘴角算是笑了，风邰夙瞪了风厉雪，苏雨墨看见风邰夙瞪她，不由心虚的摸摸鼻子，吐了吐舌头，风邰夙不由得笑开颜了，满眼宠溺。风邰夙不由抬头望望天，他这个女儿都这么大了，那她呢？

白阡陌将龙骨放入大锅中慢慢熬煮。太阳光一反射，有样东西晃着她的眼睛了，细眼一看一条条长着犄角的锯齿怪鱼在长有莲叶的池塘里欢快而悠闲的游来游去，这东西正是传说中的金角鲤鱼，她眼底不再是一潭死水，她万分激动的看着它，正好她还缺一味食材。

金角鲤鱼，乃是二品仙兽，极为罕见。其角可入药，喜食佛罗果。在这偌大的皇宫中就存了七八条，她觉得她的运气极好，碰到的都是她想要的东西，她连忙叫一旁的侍卫从池中捞出一条来。

皇后见了，面色难看，这东西虽然长得畸形怪状，但却象征着西陵的皇面威严，更何况是二品仙兽。再者，曾有御厨将其做来，肉不但有毒，而且味道苦涩难耐，不能吃的~！这人倒好，却打着这金角鲤鱼的主意，她定不能让白阡陌这次称心如意。