第三十六回美酒香茶 狂人独品
三个月后。
海冬青右大腿上的伤已基本上好了，这多亏了燕子鸽子姐妹俩寸步不离的护理，以及海冬青强壮的体魄和愉快的心情。
虽然海冬青替燕子受了那三刀六眼的刀刑，每一刀都是实实在在的伤筋动骨地刺穿了他的右大腿伤的很重，但是海冬青终于松了口气，他知道自己可以向不在人间的蜗牛有个交待了，他已找到了蜗牛的姐姐燕子，并且还要照顾好不让她再受半点苦。
想当年在大牢里海冬青很轻松地答应了蜗牛，出去后马上替他找姐姐燕子并照顾她，谁能想到这些年中那么多的大事都做成了就是找不见燕子，这样的情况令海冬青一天比一天的心急。
再后来随着蜗牛的离世，海冬青心头上的这块巨石压得他时时痛苦不已，夜深人静时他抬头仰望天空，仿佛就可以看见蜗牛那双眼，那双眼会令他不敢长久地与其对视而愧意直升。
直到在与阿北的谈判中他真真切切地看到了，站在前面几米外的燕子时，他的心情才激动起来，他明白，从此刻起谁都不会再把燕子从他面前抢走了，他将实现对好兄弟蜗牛的诺言！虽然对蜗牛来说亦是太迟了。
所以当海冬青挥起尖刀受刑时，他的心情是空前的舒坦。
随后在这三个月的相处中，海冬青与燕子也渐渐的熟悉并亲切了起来。
这个过程对于鸽子来说是很费力的，她一直在姐姐燕子与海冬青两人中间充当润滑剂，她想使三个人相处的开心。
因燕子从小的经历以及成长的阶段，故使她的性格很刻薄自卑敏感，而鸽子则不同，她与燕子在性格上完全是两个人，虽然她们姐妹两人站在那儿时一模一样，但鸽子豪爽大方宽容，所以海冬青在初与燕子相处时是极小心谨慎的，他直怕伤害了她已伤痕累累的心。
这样的情况鸽子看在眼里很感动，她又一次看到了海冬青的善良，虽然她有时也能看到海冬青在面对恶人及敌人时的凶残，她有时很奇怪这样差距大的两种性格怎么会同时在海冬青的身上存在？
鸽子在看到姐姐燕子与海冬青刚开始的相处中，对海冬青淡淡的表情，及海冬青被燕子刺激后尴尬的样子，心中便同时升起两种感觉：一种是对可怜姐姐燕子的心酸感，她知道姐姐是被伤害的太多从而不相信任何人了，尤其是突然对她友好的人，姐姐这是在进行可怜的自我保护；另一种感觉是对海冬青无奈接近燕子的可爱感，她知道自己一生要相伴的这个男人是找对了！
这样的想法之后她突然又另有了一个忧虑，鸽子担忧的是如自己与海冬青两个人结婚生活在一起后，那姐姐燕子怎么办？她与谁去生活一辈子？她也能找一个像海冬青这样的男子汉吗？
鸽子从小与姐姐燕子分离，这么多年了她才找到了姐姐，所以她不想再与相依为命的姐姐有一点点的分开，她想与姐姐燕子像她们刚来到这个世上一样紧紧地依靠在一起。
鸽子这几天的忧愁虽令她精神很低迷，但也让她十分大胆地愁出一个想法，当这个想法突然从她大脑中跳出来时把她也吓了一跳，可是她的眼马上就亮了，因为她已立即打定主意就这么办了！
她的想法就是：姐妹二人同嫁一夫，这样就可以永不分离的相守一生一世了！！！
同时鸽子看到近段时间，姐姐燕子已从心里上接受了引海冬青，而海冬青看姐姐燕子的目光中，更是有了许多柔情，鸽子看着他们两人的变化心中大喜，更加坚信了自己的想法。
她在与姐姐燕子和海冬青三个人在一起聊天时，往往会深情地看着他们两个人而充满爱地微笑着，她笑痴了的时候会令正在兴高采烈的谈论某个话题的姐姐燕子和海冬青停下来，双双侧目的看着她异口同声奇怪地问道：“你傻笑什么呢？”
鸽子听了忙回过神，将大脑中三个人幸福生活的景像挥走，嘻嘻道：“没什么，你们以后就明白了。”
她的话让燕子与海冬青更是莫名其妙了。
有一天下午。
鸽子瞅了个空与海冬青两个人在一起聊天时，故意把话题往姐姐燕子以后的人生路上扯！令海冬青顺着她的思维往下走，当谈到她的担忧时海冬青亦是表示有此同感，并说自己也正在琢磨怎样才能让燕子一生幸福？
鸽子见时机已到便猛然把自己的想法说出来，海冬青听了她的想法后大吃一惊，他失声笑道：“我就够算个大胆的人了，没想到你比我还大胆，你可真敢想呀！这怎么行呢？不行，不行，别说你姐愿意否？就是法律也不允许呀！”
鸽子听了后冷声道：“你难道忍心看着我们姐妹俩再分开？看着我姐姐一个人飘在这乱世上吗？看着她被人欺负吗？你还号称狂人呢？怎么在这个事上就没一点狂劲呢？你不要考虑那些世俗的东西了！只要我姐姐一生能幸福我们管别人怎么看怎么说呢？至于法律上的事还不好解决吗？我早已替你想了个好办法！”
海冬青让鸽子一顿大训一下子清醒过来了，他心中想：“是呀！只要燕子一生能幸福自己让人误解又有什么大不了的呢？为了完全彻底完地成好兄弟蜗牛的心愿，自己还没有什么可犹豫的呢？”
他这样一想便精神一振，点着头对鸽子问道：“什么好办法？”
鸽子看着海冬青一刹那间变了个人似的，心中不由的赞道：“自己这个男人真是个敢作敢当的男子汉呀！噢！不！！从现在起应该是自己与姐姐的男人了！！！”
鸽子微笑着道：“傻瓜，亏你那么聪明，连移民都想不到！咱们和姐姐移民到一个可以一夫多妻制的国家，法律上的事不就解决了吗？而且咱们一旦生活在那个一夫多妻制的国家就会对一夫多妻这样的事认可，从心理上觉得是很正常的了，这样的话你和姐姐在心理上就不会有负担了，至于我则是开心之极呀！”
海冬青听鸽子这么一讲恍然大悟道：“厉害，你若是在我公司工作的话绝对是一个高参，可是不知你姐姐燕子愿意否？”
鸽子柔声笑道：“冬哥，这你就别管了，这是我的事了，你就等好消息吧！”
海冬青不好意思地挠头道：“这可太委屈你们姐妹俩了。”
鸽子用手指点着他的鼻子嗔笑道：“你知道就好！我可提前和你说好了，若是咱们移民后你到了那个一夫一妻制的国家，绝对不能再娶第三个女人了，一生一世就只有我和姐姐两个老婆，否则的话，你……”
海冬青忙点头大笑道：“这个当然，再说我也不敢呀！说实的鸽子我一生中有你这个贤妻就够了再别无所求，现在既然形式所迫，我就只能把一半爱分给你姐姐燕子了，只要你和姐姐开心就行。”
鸽子听了心中如蜜嘻嘻笑着道：“得了吧！好像你还不情愿呢？你可别得了便宜又卖乖啊！哪个男人能有你这样的艳福呢？只要你一生一世真心对我们姐妹俩好就行了！”
海冬青哈哈大笑道：“这个当然，这个当然。”
鸽子欣喜地笑了。
就在这时海冬青的手机响了，鸽子拿起给了海冬青刚想出去回避一下时，海冬青一把拉住了她道：“别走，是大鹰。”
鸽子听了才又坐在海冬青身边，看着海冬青接通了电话微笑着道：“你好，是我！什么事？什么？你再说一遍。”
鸽子见海冬青神情紧张的样子不知发生了什么事，心中顿时一揪，便留心听着大鹰的话从海冬青的手机里传出：“是这么回事，你听了也别怕，目前还没有什么行动，我也是刚得到消息，绝对可靠，你应该知道我和画眉是什么关系！这个事她刚对我说的，她说她们已发现了女飞贼燕子的线索，正在全力调查，一旦查清后便要抓捕女飞贼燕子，因为画眉现在是J市铁路公安处刑警队的队长，所以抓捕女飞贼燕子的事是她的任务，我给你打这个电话你应明白我的意思，你还有时间，但要尽快拿出方案，一定要赶在画眉动手前把你们的事处理好了，否则女飞贼真让画眉抓了后到那时事情可就不好办了。”
海冬青听到这儿对着手机微笑着道：“我知道了，谢谢了BB，”便挂了电话长叹了口气。
之后一侧身看见鸽子惨白的脸，海冬青心中一疼将鸽子搂在怀里，鸽子紧紧贴在海冬青怀里恐惧地道：“冬哥……我……我好怕呀！我们和姐姐赶快移民吧，我不想让姐姐再有什么……”
海冬青用有力的胳膊将鸽子拥在胸前，对她安慰地微笑着道：“别怕，不会有任何事的，我听你的，马上让清九给咱们三个人办移民，相信我，有我在谁也不能欺负你们姐妹俩的。”
鸽子听了才长舒了口气，坐起身深情的看着海冬青温柔地道：“冬哥，你真好，有你保护我和姐姐，我们就什么都不怕了，冬哥，你抓紧时间办移民的事，我找个机会与姐姐谈一下，姐姐那儿你就放心吧！”
海冬青听了脸一红不好意思的笑了。
这天晚饭后。
海冬青与燕子鸽子姐妹二人在别墅的书房，兴致勃勃地谈论着人生，三个人你一言我一语的谈着谈着便谈到了关于双胞胎的事儿来。
海冬青微笑着道：“造物主真是伟大，人间有许多东西都是不可琢磨的很，例如你们姐妹俩，如果我与你们不相熟的话，光用眼分辨你们谁是姐姐谁是妹妹，还真分不出来呢？”
鸽子嘲笑海冬青道：“哎哟！你这么说是为了移民后，走错房间先打下埋伏吧？”
她的话令燕子脸一下子红透了低头悄乐，海冬青见燕子害羞心中一甜忙微笑道：“其实也好分辨，比如从气质上说。”
燕子听了抬头微笑问道：“冬哥，从气质上怎么能分辨呢？”
海冬青道：“一个人思想深刻到何种程度气质便会达到何种境界！”
燕子听了脸一白冷笑道：“你这是嫌俺是农村的女孩，说俺土吧？”
海冬青一瞧燕子这样忙着急的陪笑道：“你千万别误会。”
鸽子见了亦是焦急，用手一搂燕子的肩在她身边柔声地道：“姐，你千万别瞎想，冬哥绝没那个意思，冬哥是想说……”
海冬青瞅燕子脸色越来越青见鸽子越解释越乱，心中十分懊悔自己又说错话了，忙急中生智地哈哈大笑道：“你俩都想歪了，其实你俩在我心中就不是人！”
燕子鸽子一听很是吃惊，忙双双瞪着海冬青问道：“不是人？那是什么？”
海冬青温柔地道：“燕子是一杯清香的茶，鸽子是一杯浓郁的酒。”
二人听了才放心，都不满地笑问海冬青道：“那你是什么？”
海冬青见已顺利地将话题岔到酒与茶上了，心中松了口气，呵呵一笑道：“我当然是品茶饮酒的仙人了呀！”
这时鸽子才明白海冬青的意思，见姐姐燕子又开心起来了，便也忙接着海冬青的话微笑道：“冬哥，姐，咱们既然谈到茶酒上了，干脆就好好聊聊茶酒吧！这茶酒中可有大学问了，好吗？”
海冬青见鸽子配合自己逗燕子开心，便忙应合道：“好！就这么着，燕子，你讲讲你这杯清香茶，之后鸽子再讲讲她那杯浓郁的酒，让我这位大仙好好的品味一下这人间的美味怎样？”
燕子知道妹妹鸽子与海冬青在极力地逗自己开心心中很是感动，同时也为自己还没完全克服掉的老毛病而自责，她听海冬青这么说便提起精神不好意思微笑道：“俺没什么文化，还是让妹妹先讲，俺想想再讲好吗？”
在海冬青拍手直叫“好”的时候，鸽子已微笑着讲道：“酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，它芳香独特，葡萄美酒夜光杯的景色，斗酒诗百篇的**，对酒当歌人生几何的洒脱，莫使金樽空对月的气概，酒逢知已千杯少的喜悦，一醉方休的痛快，绿酒一杯歌一遍的心情，酒不醉人人白醉的意境，醉翁之意不在酒的妙意，今朝有酒今朝醉的无奈，牧童遥指杏花村的悲伤，红酥手黄腾酒的苦痛，祝酒歌的豪放，酒神曲的粗犷……
千百年来多少文人墨客饮酒呤诵借酒明志留下佳作无数，酒也给了多少英雄豪杰不凡的壮举，赐于文化浓郁的生活气息，曹操煮酒论英雄，李白举杯邀明月，辛弃疾醉里挑灯看，苏东坡把酒问青天，李清照浓睡不消残酒……
历史与文化给了酒全新的诠释，酒文化源源流长根深叶茂……”
鸽子讲到这儿看姐姐燕子与海冬青静静地听着，一副完全被自己的开场白震住的样子，心中不免有些得意又微笑着道：“酒与文化艺术养生保健的关系密不可分，常有人把酒和诗词联系在一起，认为酒诗乃世间雅事，清朝袁枚《随园诗话》卷四载张璨《戏题》诗云：‘书画琴棋诗酒花，当年件件不离它，而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶，’此诗所言的两个七事前者是精神文明的享受，后者是物质文明的必需。
而中国的酿酒历史已有七千多年，在《诗经》中就有几篇提到酒，但是最早的有关酒的诗篇却是曹操的《短行歌》，他的：‘对酒当歌，人生几何，……何以解忧，唯有杜康……’确使人能升起慷慨立志的**。”
鸽子讲到这儿深情地拉着姐姐燕子的手道：“而酒与茶是不可分割的，中国民间自古就有‘酒满茶浅’之说，即酒斟满杯是敬，茶沏关碗是礼，所以酒与茶是一体的。”
燕子见妹妹鸽子如此**心中大为感动，也用手紧紧拉着鸽子的手，潮着眼柔情地看着妹妹，海冬青看着面前的这一对生死相连的双胞胎佳人，一时间心中亦是充满了爱意，他觉得自己真是太幸福了。
只听鸽子又道：“酒不仅是一种含酒精的能对人体产生各种化学作用的饮料，还是一种能作用于人们精神世界和影响人们行为的物质，酒的起源比人类发明文字还要早的多，长期以来人们一直认为杜康是我国最早先醇酒的人，尊称杜康为醇酒的始祖，东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有杜康作秫酒的说法，杜康就是夏王相的儿子，就是历史上的“少康中兴”故事中少康，所以说杜康是夏朝的人，生活在公元前2100年，可见如果说是杜康发明的酿酒，那酿酒在中国就有4200多年的历史了。
传说中杜康是在无意间将剩饭和曲粉扔进老桑树的树洞里与水融合后，日久天长便由饭曲发酵变成了酒，先人们有了酒后，就要喝它，可是用什么来盛酒呢？人们又发明了许多酒具以及专门饮料的酒馆，酒具包括天然材料酒器，如木竹制品曾角等，陶瓷酒器、青铜制酒器、漆制酒器、瓷器酒器、玉器、水晶制品、金银酒器、锡制酒器、景泰蓝酒器、玻璃酒器、铝制罐、不锈钢饮酒器等。
酒器用途来讲大致可分三类，即盛酒之器温酒之器及饮酒之器，更可贵的是在6000多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。
远古酒具的特点是古朴自然曲雅常就地取材，而青铜酒器是在夏朝时就有的，后随着各个朝代的更替，酒器一直发展下来，直到今天人们用的不同的酒器。
例如现代人们喝酒时用的酒怀，就有不同的讲究，长型圆脚杯用于红葡萄酒，而半圆高脚杯用于白酒等。
在古代时酒店都要树“酒旗”以招顾客来，标帜别具一格，酒楼阁楼的山楣多有骚人墨客所题之“匾对”，诗文谥其间，与酒店楼阁相映成趣的还有古人留下的“壁题”各显文采，而酒及酒店常常与英雄好汉分不开的，例如在《水浒》中好汉武松乘醉以“五环步鸳鸯脚”踢翻蒋门神的故事，就是发生在孟州边快活林酒店，在这儿武松是用正义及功夫题了意呀！
少林寺前的酒馆也有联：‘四大皆空，坐片刻无分你我，两头是路，喝几杯各自东西’，至于陆放翁淳熙四年给成都一酒楼的题壁《楼上醉书》中的：‘酒酣博为齐欢娱，信手枭卢喝成采，’更是让人读了荡气回肠。
从古到今，人们饮酒想起诗赋诗又想起酒，所谓诗中有酒酒中有诗，诗人艾青把诗酒交融，比喻为诗酒联烟源远流长，而诗人贺敬之把诗酒交融誉为诗情如酒，酒意如诗，因中国的酒起源于远古时期的农耕社会，而诗大约也产生于这一时期。
古代帝王祭祀山川祖宗和举行朝廷大典，都要向神灵供奉美酒并颂诗高歌，在《诗经》的305首诗篇中就有44首与酒有关，每首都是诗酒相配香音天籁，至于后来的荆轲刺秦王酒酣辞行而歌的《易水》，刘邦甫定天下宴饮即醉而唱《大风》等，亦都是千古绝响。
唐朝帝国的强大使李白与杜甫对酒豪饮佳篇大出，从而成为中国诗坛盛极一时的“双子星”，至宋朝时，大量的词人又以词的方式对酒作出了酷爱，范仲淹的：“酒入愁肠，化作相思泪，”晏殊的：“一曲新词酒一杯”，柳永的：“归来中夜酒醺醺”，欧阳修的：“文章太守，挥毫万字，一饮千钟”，苏轼的：“酒酣胸袒尚开张”，李清照的：“东篱把酒黄昏后，险韵诗成，扶头酒醒，酒美梅酸，恰称人怀抱，三杯两盏淡酒，怎敌他，晚风来急”，至于苏东坡的《水调歌头》更是千古绝唱。
同样酒与书画亦是相关相连的，所谓醉书丹青惊龙蛇，在中国绘画史上记载着数万位名画家喜豪饮者亦不乏其人，如在唐代有画圣头衔的吴道子及有三绝之称的郑虔，再如后面的苏轼、唐伯虎、郑板桥、黄慎等人。
酒在中国戏曲中是不可缺少的构成因素，饮酒在戏曲中与吃饭几乎是同义词，例如《鸿门宴》、《群臣宴》、《功臣宴》等剧，较有代表性的便是京剧《贵妃醉酒》了，在整个剧中酒是贯穿全剧的主要情节，至于《霸王别姬》剧中的酒，则是表达了项羽与虞姬在生死离别的依恋与悲痛。
在小说中也时时可以看到酒的影子，在最早的产生于先秦诸王，又集中夹杂的寓言故事以及《山海经》等作品中，已有了一些关于酒的故事，至于后来如《水浒》中大碗喝酒大块吃肉直令人悠然神住，**鲁智深三天不饮酒便要大嚷：“嘴里淡出个鸟来”，《三国》的“一壶浊酒喜相逢”，古今多少事都付笑谈中更是道出了人生的深意，而《红楼梦》中关于酒的描写更是让后人看得赞佩不已。
中国人在一年中的几个主要节日都有相应的饮酒活动，如在端午节饮菖蒲酒雄黄酒，重阳节饮菊花酒及除夕的年酒等，所以说从古到今无酒不成俗，例如在结婚时的交杯酒。
人们在饮酒中应要有酒德的，俗话说文有文德武有武德，喝酒也须讲究个“德”字，酒德就是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德失态者无德恶趣者更无德。
酒德的核心就是饮酒不及乱，酒德的具体内容有四条：（1）饮酒有节（2）敬酒有礼（3）代酒有义（4）赠酒有情，而不乱中的三戒五诀和八忌都是历代人们总结出来的经验。
三戒：（1）戒饮早酒（2）戒斗酒（3）戒饮连席酒。
五诀：（1）饮荤酒（2）饮坐酒（3）饮慢酒（4）饮正酒（5）饮节酒。
八忌：（1）忌冷饮（2）忌空腹饮（3）忌盛怒饮（4）忌混饮（5）忌强饮（6）忌酒后立即洗澡（7）忌孕妇饮酒或酒后房事（8）忌小孩饮酒。
光蒙头喝酒有什么意思？所以人们在饮酒中是离不开五花八门酒令的，因酒令可以增添酒筵上的欢乐气氛。
中国目前的酒已发展成为具有五大类别百十个品种的酒系，世界上共有六大蒸馏酒，它们分别是中国白酒及国外的白兰地威士忌朗姆酒伏特加酒金酒，而中国白酒酒色洁白晶莹无色透明香气宜人口味醇柔绵甘润清冽酒体谐调回味悠久。
例如号称醉倒绿波人不觉的贵州茅台酒，茅台酒是世界三大名酒之一，其它两个是英国苏格兰威士忌和法国柯涅克的白兰地，茅台酒是中国的国酒，它在我国政治经济生活中发挥了积极的作用。
中国好酒太多了，如还有号称柳林美酒传凤型的陕西西凤酒，号称浓香万里发汤都的安徽古酒贡酒。号称特香浓堪消魂的四川泸州老窖，号称琼浆一饮发浩歌的江苏洋河大曲，号称香醇甜净四美备四川的五粮液，号称杏花村里酒好泉的山西的汾酒，以及剑南春沱牌曲酒全兴大曲郎酒董酒等等。
中华民族最古老的传统酒“黄酒”亦是酒中精品，而人们所说的果酒如葡萄酒长饮可令人长寿，因它里面有许多对人体保健的作用，至于啤酒是以大麦为原料而酿制成的酒故又称麦酒，现在中国人喝的啤酒可不是中华民族的先人们创造发明的，而是船来品，是1900年时俄国人在哈尔滨建厂后才将啤酒从国外引进到中国的，但这并不妨碍国人对它的喜欢。
配制酒在春秋战国以前就有了，当今我国市场上配制酒的种类繁多，但总的说可分为保健酒和鸡尾酒两大类。
在我国还有许多药酒，所谓的药酒就是在酒中加入中药，让人们饮了这样的酒后可以预防和治疗疾病或强身健体。
俗话说无酒不成席，酒能给席间增添许多话题，让人们边饮边侃，使人们感到融融的浓情，到酒兴所致时人们便会敞开心扉，令欢声笑语笼罩在每个人心头，所以说酒能使喜庆添异彩使亲朋增友情。
然而人生并不是时时事事都顺遂，烦恼时如有亲人好友解颐释道使人豁然开通是最理想不过的，但一般不易于遇到及时雨，很多人则借助于酒，所以有“一酌千忧散，三杯万事空”等诗句，人们认为酒是急救良方可淡漠苦恼，适量饮酒有益于身心健康，但是如果沉湎于滥饮之中，不仅不能让人解忧，反而会让人又增添许多不必要的麻烦及影响健康。”
海冬青见鸽子收住了话题便呵呵微笑道：“好酒啊，好酒。”
燕子亦是微笑着道：“讲得真好，不愧是大学生啊！俺这一生最遗憾的就是没机会好好上几天学，尤其是上大学，每当从电视电影上看到关于大学生的生活，俺就羡慕不已，真的很羡慕呀！往往在这个时候，俺的心中就十分愤恨这个社会的不平等，使俺们这样的农村的娃子们没几个能上了大学的，但这并不是说俺们农村的娃子们比你们城里的孩子笨，只是因为俺们的命运不同于和你们城里孩子而已……”
鸽子见燕子又伤感起来忙柔声道：“姐，你别说了，你说得我又想流泪了，我知道你从小很苦，可是那一切都已过去了，从今往后你不会再受苦了，至于上大学的事也并不是太晚，等冬哥把咱们都了移民后，你还可以在国外上大学呀，你还有机会圆你的大学梦呀”。
燕子听了欣喜地问海冬青道：“冬哥，俺妹说的是真的？俺出了国后还可以上大学吗？”
海冬青见燕子把上大学的事看得如此之重心中一酸，听燕子问自己忙猛点头微笑道：“是真的，别说上大学了，你就是想干什么都能如愿的，都能如愿的。”
燕子得到海冬青的肯定后满脸喜色道：“太好了，太好了，俺没想到俺这一生还有机会走进大学的校门。”
鸽子见燕子开心也偷偷地笑着，她刚笑了一半忽见燕子的脸又阴云密布，鸽子不解地问道：“姐，姐，你又想起什么不开心的事。”
鸽子哀叹道：“俺是可以上大学了，可是……可是还有那么多的农村的娃子们……他们别说上大学了……就连最基本的教育都不能保证，什么时候……农村娃子的命运才能改变呢？”
鸽子听了默默无言，她只能用手抓信燕子的手以示对许多农村孩子们的同情。
海冬青听了燕子的话后长叹一声，严肃地道：“是啊，燕子的哀伤亦是有良心的中国人的哀疼，每当我看到那张希望小学小女孩坐在破烂的村庙里求学的目光，我的心就如针扎一样很难受。”
燕子见自己的伤感引得妹妹鸽子与海冬青都情绪极低，心里一下子过意不去便强颜欢笑地道：“是不是该俺讲讲茶的事了？”
鸽子听了抬头看着燕子微笑道：“姐，你把我的思维全引到农村里了，如不是你提醒我还真忘了，该你讲讲了，姐，我知道这几年你没少看书，你讲讲茶文化吧，我相信你讲得比我要好的多。”
海冬青则哈哈大笑道：“你忘了我可记得呐！我不光要喝美酒还要品香茶呢”。
海冬青的话让燕子的脸一下子又红了起来，鸽子则嘻嘻直乐，海冬青一见她俩这样才恍然大悟自己又说错话了，他知道燕子与鸽子肯定误会了自己这两句话的意思了，她们一定想到别的方面去了。
这样一想海冬青又急了忙解释道：“我是说……”
鸽子见他要解释怕他又说漏了嘴引起燕子的不开心，便忙笑着抢着道：“行了冬哥，你别说了，还是让我姐说吧，你己喝了美酒了，也该品品香茶了，是不是呀？”
鸽子的双语话又把海冬青的脸说红了，燕子的脸更红了，把头低得更低了。
鸽子见他们两人这样心中直乐，便乘风扬土地嘻嘻笑着道：“哎哟！你看看你们两人说脸红就一起红呀，这是最新款的情侣装吧”。
燕子见鸽子越说越不像话，忙伸手把她的嘴堵住责备地道：“疯丫头，你胡说什么呢，你再瞎说，俺可不理你了。”
鸽子伸手把燕子的手拉开笑嘻嘻地道“好，好！我不逗你们了，姐，你千万别不理我，我可是你的妹妹呀！姐，我听你的话就是了。”
海冬青见状哈哈大笑道：“哈哈，我原以为没人能管了你，这下好了，有你姐时时的管着你，我可轻松多了。”
鸽子白了他一眼道：“你得意了是不是？你以为我姐跟你好吗？你要搞清楚我姐跟你再好也不如跟我好，你可别指望我姐帮你欺负我，我们姐妹两人从今以后可是要合起来对付你的，你要是……”
燕子见鸽子说着说着又要信口胡说八道了，忙又伸手捂住了她的嘴急忙道：“你们到底听不听俺讲茶了？”
海冬青和鸽子忙异口同声答道：“听！听！马上讲！！！”
燕子略一思索后有点紧张地开口了：“茶文化”学是研究人们在种植加工营销饮用茶叶过程中，所产生的文化现象和社会现象的一门学科。
中国茶文化学则是将研究对象限定在中国范围之内，它的历史可以远溯到唐代陆羽撰写的《茶经》时代，而陆羽则被后人奉为茶神。
至于什么是文化？文化有广义和狭义之分，广义的文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质和精神的总和，也就是人类在改造自然和社会的过程中所创造的一切财富，都属于文化范畴；狭义的文化是指社会的意识形态，即人类所创造的精神财富，如文学艺术教育科学等，同时也包括社会制度和组织机构等。
而茶文化也有广义和狭义之分，广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中所有物质财富和精神财富的总和，狭义的茶文化则是指其精神财富部分。”
燕子讲到这儿认真地看着专心听她讲的海冬青与鸽子问：“俺，俺讲的对不对？”
海冬青与鸽子没想到燕子一开口就讲出这么广大的道理，见燕子试探他们两人的反应，他们俩忙道：“讲的对，接着讲”。
燕子见他们两人肯定了自己的开场白，自信心悠然而升，接着讲道：“而茶艺是品茶艺术的简称，茶道就是品茗之道的简称。中国的茶道精神主要的本质特征是“静、和、雅”，静是茶之性，和是茶之魂，雅是茶之韵，茶文化的所有活动都体现这三个特征。
茶德是品茶道德的简称，茶欲是饮茶习俗的简称，茶宴是以茶主要饮料的宴席，茶会是以饮茶为主要形式的聚会，从唐代陆羽的《茶经》至清末为止，我国古代曾刊印的各类茶书有100种，但流传至今只有六七十种，可以说中国茶叶能用来养性联谊示礼传情录祖育德直至陶冶情操、美化生活。”
鸽子听到这儿不由得对姐姐燕子刮目相看，她没料到姐姐竟然如此大手笔的谈茶，她见燕子停了一下便欣喜地插嘴问道：“姐，全世界有多少茶？中国又有多少呢？”
她问完后马上又后悔了，她怕姐姐不知答不上来又要胡思乱想不开心了。
正在鸽子心中暗暗叫苦时，燕子己微笑着答道：“全世界的山茶科植物共有23属380种，中国就有15属260多种，大多分部在云南贵州四川和鄂西山地，可见茶树原产地是我国西南地区，因此陆羽在《茶经》中称茶者南方之嘉木也，茶叶是茶树的幼芽和嫩叶，经过加工制作为饮料，茶树新梢一年在春夏秋自然萌发三次，冬季休眠，故一年可采茶三次，制成的茶叶也称春茶夏茶秋茶，但以春茶为多质量也好，茶树大约诞生于第三纪至第四纪之间，距今6000多万年，当时遍布大陆各地。
例如在云南省勐海县巴达区大黑山原始森林中，发现一棵野生大茶树，主干高达32.12米直径1.21米，你们知道它距今有多少年吗？”
鸽子与海冬青已听得入迷了，两人见燕子在讲的过程中突然提了个问题，忙对视了一下互相摇摇头，看着一脸神秘的燕子齐声问道：“多少年？”
燕子见他们两答不上来便洋洋得意地道：“1700余年。”
鸽子大吃一惊道：“1700余年？”
“对，1700余年”燕子说。
海冬青感叹道：“可见在宇宙中地球上，人类不是万能的，从寿命上讲人类在这棵茶树面前就太弱小了。”
燕子乐道：“冬哥，你的思想可飞得够快的，一闪眼就从茶树上转到人类寿命上了。”
海冬青微笑道：“人类的寿命可是人类的一大痛处呀，人要是也能活到1700岁多好呀！”
鸽子失声大笑道：“那不成妖精了？”
海冬青反问道：“妖精有什么不好？”
鸽子轻拍了他一下道：“你别瞎想了，还是听姐姐讲茶吧，姐姐讲的真好，姐，接着讲。”
燕子微笑讲道：“由于茶树茶叶内各种物质含量比例不同，而适宜制成不同的茶叶，经加工制作后的茶叶分为两类“基本茶类和再加工茶类”，基本茶类包括绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类；如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等都是绿茶，白茶的主要品种有：银针白毫、白牡丹、贡眉等；黄茶的主要品种有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等；春茶的主要品种有：武夷岩茶、铁观音、黄金桂等；黑茶的主要品种有：普洱茶、六堡茶等；红茶的主要品种有：祁红、滇红、闽红等。而再加工茶类可分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、绿健茶等；花茶的主要品种有：茉莉花茶、桂花茶、金银花茶等；紧压茶的主要品种有：沱茶、方茶、竹筒茶等；萃取茶的主要品种有：速溶茶、浓缩茶、罐装茶饮料等；保健茶的主要品种有：紫阳富硒茶、神农解烟茶等；果味茶的主要品种有：荔枝红茶、山楂茶等；罐装茶饮料的主要品种有：红茶、奶茶等。
茶叶之所以受到世人广泛的欢迎，首先是它对人类的身心健康最有益，即它具有巨大的药用作用，如：（1）养生——饮茶能延年益寿；（2）健美——饮茶能消减脂肪，令体重减轻；（3）提神——茶能兴奋大脑神经，提高工作效率；（4）健脑——茶能活跃思维，增强注意力和记忆力；（5）消食——茶能促进胃液分泌，增进食欲，又能洗去油腻，消化食物；（6）利尿——茶能扩张肾脏血管，有利尿作用；（7）明目——茶有益视觉功能的保健，还可治眼病；（8）解毒——茶有抑菌作用，能治疗痢疾，肠炎等症；（9）镇痛——茶可治因饮酒而引起的头痛，也可减轻烧灼之痛；（10）去火——茶可降解人体内虚实之火。
茶叶之所以有这么多功效是因为茶叶本身含有300多种以上的化学成份，它们大体可分为营养成分和药效成分两大类，营养成份主要是维生素、氨基酸、矿物质等，药用成份主要是生物碱、茶多酚、脂多糖等。
同时茶叶对人们的心理健康是有一定作用的，如（1）涤烦消愁镇躁；（2）抚慰孤寂心灵；（3）引发创作灵感；（4）增进友情爱情。”
燕子说到“爱情”两字时一害羞看了一下海冬青，正好迎住海冬青深情的目光，两人目光一交流心中都是一荡。
鸽子则己大叫道：“哇，姐，你好厉害呀，太精彩了，别停，快讲，快。”
燕子呵呵微笑着讲开了：“饮茶就要有茶具，茶具是煮茶、泡茶、饮茶的器具，茶具在各个朝代是不相同的，但是都很有说法与讲究的，例如王公贵族们为了炫耀他们的显赫地位讲究豪华气派，在饮茶时喜欢使用金、银、玉石以及精美华贵的瓷器茶具，品茶是一种享受也是一门生活艺术，茶艺最早萌发于晋代、形成于唐代、成熟于宋代、发展于明清、发达于当代。
中国茶艺基本上可以划分为三大类型：（1）传统（2）改良（3）创新，传统茶艺如功夫茶；改良茶艺如海派功夫茶；创新茶艺如仿古等，茶艺是由六个方面构成的，即茶叶、用水、器具、环境、烹煮、品尝简称茶艺六要素，而茶道就是茶艺的哲学，当人们将茶叶只当作食物药物或解渴之物的时候无所谓茶道，只有到了将茶叶作为品茗艺术的对象之后茶道思想才可能产生。
中国的茶道思想萌芽于魏晋南北朝时期，如诗人卢仝在他著名的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中生动地描绘了饮茶的七个层次：“一碗喉吻润，两碗破孤阅，三碗搜枯肠惟有文字五千卷，四碗发轻汗毛生不平事尽向毛孔散，五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得惟觉两腋习习清风生。”
中国茶道虽深受儒、释、道三家哲学思想的影响，但是与民间亦有关联，民间的茶道主要表现在以下几个方面：（1）以茶敬客；（2）以茶敦亲；（3）以茶睦邻；（4）以茶赠友；（5）以茶联谊；（6）以茶求爱；（7）以茶示俭；（8）以茶祭祀。
人们喝茶除了在家中就是在茶馆了，茶馆又称茶楼茶坊茶肆，现代多称为茶艺馆，它是以出售茶汤为主供众人品饮的营业场所。
茶馆最早可能萌芽于晋代，真正的茶馆出现在饮茶之风，己经广为普及的唐代中期开元六年间，当时的茶馆业己经相当繁荣，唐代的茶馆称作茶坊茶肆，到了宋代由于城市里商品经济的发达，茶馆业出现繁荣兴盛的局面，成为我国茶馆业历史上的一个高峰，宋代的茶馆叫茶坊、茶肆或茶楼，至清明时代茶馆亦是兴旺，在清代茶馆业更是发达，仅南京城就有上千家，如在《儒林外史》中第二十回就有描写。
而近代的茶馆是从80年代后期又开始发展起来的，中国内地的第一家茶艺馆是成立于1990年的位于福建省博物馆内的福建茶艺馆。
茶会茶宴最早出现在三国时期东吴皇帝孙皓的一次宴会上，正式的茶宴是出现在西晋时期，当时的吴兴太守陆纳招待谢安将军的宴会是所设惟茶果而已，直至后代的茶会茶宴都有不同的发展，到今天人们早已习惯了各种形式的茶会茶宴了，现代的人们要在一起聚时没茶怎行？
至于茶俗各个民族都有有不同的习俗，例如北方地区的大碗茶等。
而中国的茶文化外传最重要的是饮茶习俗的外传，茶叶传入朝鲜半岛约在公元4世纪末5世纪初，当佛教由中国传入高丽国时茶叶亦随之传入，但只有到了公元9世纪以后饮茶之风才逐渐流行起来，茶俗传入也是在公元8世纪左右的唐朝时期，茶叶西传欧洲始于公元16世纪，是葡萄牙人从澳门将茶叶带回本国，以后逐渐在欧州流行，茶叶北传俄国是在公元世纪17世纪初，茶叶南传印度和锡兰也在公元17世纪初，茶叶传入非州时间开始于19世纪晚期，更多的是在20世纪50年代以后才种植茶树和加工茶叶。
在当今世界上，有160多个国家30亿左右人口在喝茶，有50多个国家种植茶树和加工生产茶叶，世界各国茶的语音也是由中国南北方言演变而成，如英语中的Tea，法语中的The，德语中的tee，意大利语和西班牙语中的Te，荷兰语中的Thee，斯里兰卡语中的They，南印度语中的Tey，以及拉丁语中的Tea等等，都是由闽南语茶的发音Dei直接音译过去的，而俄语中茶的发音为Liau，日语为Cha，印度语为Cha，则是由汉语茶的发音直译过去的，由此可证明茶叶的故乡的确是中国。”
鸽子听得直拍手道：“好啊，了不起呀！中国的茶这么了不起，太了不起了，我很自豪，很为我们的祖先而自豪。”
海冬青亦激动地道：“是啊！我们的祖先在几千年的历史中曾傲视天下，我们的祖先是值得我们现在的后人敬仰的，我由衷地希望中华民族快快富强起来重新雄霸地球！”
燕子见他们两人这么兴奋心中高兴的很，在他们两人发完感慨后，燕子又乘胜追击地讲道：“总的来说，在所有与茶有关的文学艺术形式中以茶诗的成就最大，最早的茶诗如《诗经》中的：“谁谓茶苦，其甘如荠”等诗句，从晋代起开始有了诗歌偶尔涉及茶事，如西晋左思《娇女诗》通过日常生活细节的描写，刻画了两个娇女的生动形象，全诗56句分三大段，只在第三段中有两句描写她们烧火烹茶的情景：“心为茶苑剧，吹嘘对鼎”，茶诗真正繁荣时期是唐代中期，如王昌龄写有《题净眼师房》一诗的：“白鸽飞时日欲斜，禅房寂历饮香荣”，宋代的茶事非常兴盛，导致茶诗的繁荣，如范仲秋淹的《斗荣歌》，而黄庭坚的茶词《阮郎归》亦是很形象的：
“摘山初制小龙团，色和香味全。碾声初断夜将阑，烹时鹤避烟。消滞思，解尘烦，金瓯雪浪翻。只愁啜罢水流，余清搅夜眼。”
到元代茶诗有一个人值得一提，他就是金庸大侠在《神雕侠侣》中提到的耶律楚材，他是元代著名的政治家及诗人，他喜欢弹琴，常以茶为伴，在《夜座弹离骚》诗中写道：
一曲离骚一碗茶，个中真味更向加。
香销烛尽穹庐冷，星斗阑干山月斜。
至明清时也有如文微明、杜浚、周亮工、阮昱锡、袁枚以及乾隆皇帝等都为茶写过不少诗。
茶画从古到今流传下来的有120幅，这些是指清代以前的数量，有许多都失传了，如唐代的周盼的《调琴啜茗图》阎立本的《萧翼赚兰亭图》，宋代宋微宗的《文会图》刘松年的《撵茶图》，元代钱选的《卢仝煮茶图》，明清唐伯虎的《事茗图》金廷标的《品泉图》等。
而茶在小说中亦是占很大比例的，如《红楼梦》中全书1305页其中246页有茶的记载，出现频率为17.82%。
在茶叶传说故事中，影响最大的是神农尝百草的故事了，而庐山云雾茶则与《西游记》中的孙大圣有关，相传孙悟空想到南方去寻茶叶，途中遇见一群多情鸟表示愿意代劳，悟空便拜托它们，转身回花果山去了，当多情鸟从南方衔了茶籽返程路过庐山时，看到秀丽景色忍不住唱起歌来，结果茶籽纷纷落入群峰岩隙之中，从此云雾缭绕的庐山便生长出颗颗茶树，制作出清秀袭人的云雾茶。”
鸽子听得嘻嘻直乐，一个劲地问海冬青：“冬哥，真的是这么回事吗？”
海冬青见燕子已讲完停下，顾不得回答鸽子的问题，忙衷心地对燕子赞道：“讲的太妙了，真是妙不可言呀，听你论茶真是一种享受！”
燕子谦虚地微笑道：“冬哥过奖了，俺这是在鲁班门前耍斧子，你们不笑话俺，俺就很满足了，哪里还谈得上妙不可言呀？”
鸽子见姐姐燕子开心的样子，便乘机向海冬青撒娇：“噢！我姐讲的茶妙不可言，太妙了，我讲的酒就差得让你没胃口了吗？你怎么不这么夸我呀？你这样偏心，我可伤心啦！”
海冬青哈哈大笑道：“你们姐妹两人还争什么？在我心中你们是一样重的，你这杯美酒，你姐那杯清茶，都可是人间的极品呀！我海冬青不知几世修来的福气，竟然在今生能同饮此两种佳味，我知足矣！！！哈……一生何求？”
燕子见鸽子还嘟着小嘴忙哄顺她：“妹妹，你是大学生，姐只是个小学生，姐怎能比得上你呢……”
鸽子听燕子这样说吓了一跳，忙搂着燕子亲热的道：“姐，你别多想，我是逗他玩呢。”
燕子见状微笑不语了。
海冬青则笑咪咪地看着他们姐妹两人，不知在想什么？燕子鸽子两人互看了一眼后，突然齐声问道：“你怎么啦？”
海冬青佯装无力躺在大沙发上道：“我饮美酒品清茶已成仙而大醉了……”
两个人听了大笑，一齐上手推拧海冬青道：“起来，我们两人都讲了，你干什么呢？起来，你别玩赖皮，快起来，你给我们俩也讲点什么，否则太不公平了。”
海冬青哈哈笑着，一用力精神抖擞的坐起，用充满爱的目光深情地望着面前两位佳人，心中顿时又充满了柔意，他略一想后对燕子鸽子微笑道：“好！我现场给你们姐妹两人做一首词，好吗？”
燕子鸽子听了双双拍手乐道：“好啊，好啊……”
海冬青道：
《送双子》
“同根结双子，落地土异色，相天空风雨不平等，悲乐味。雷电击闪转，暴雪中互挽，心牵筋连共抗九难，大雾归。”
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