014 大受好评

()评断一个美食的好坏，看的是色、香、味，少了哪一样都称不上真正的美食。就拿这蒸包来说，没出锅，这香味就弥漫整个小院，菜包清新淡雅，肉包浓郁醇厚，两种香味泾渭分明，清清楚楚，激起肚里的馋虫大动，令人垂涎三尺；再看这卖相，微黄的包子皮一看就知道用的是今年新鲜小麦磨成的面粉，做成的蒸包面皮蓬松，用手按下去很快就会恢复原样，一道一道螺旋的纹路，不深不浅恰到好处，个个精巧玲珑，让人看的赏心悦目；说到味道，这菜包和肉包算是两个典型的代表，一个要的是菜的鲜脆，一个取的是肉的香嫩，一个味道清淡但滋味丰富，一个味道浓郁却不会腻人。“好吃，非常好吃！”卡斯毫不吝啬的赞美。两种蒸包，各有各的特色，各有各的长处，唯一的共同点就是——好吃，非常的好吃。“好吃就好。好久没做过蒸包，我还真怕这手艺生疏了。”羽落听到卡斯的赞美，忐忑的心总算安下来。“我家小羽，做什么都是人间美味，我老头子辛苦十几年，快到老才知道什么是神的眷顾，我的小羽就是神赐给我的宝贝。哈哈……”“好吃大叔就多吃点，厨房锅里有不少，吃完自己去取，我送一些给村长和尤丽丝大婶尝尝。”对于卡斯的表扬，羽落早已习以为常，早没了一开始的害羞，完全可以做到欣然接受。“去，路上小心。”怕误了村长家吃饭的时间，羽落从厨房取了一个大点的盆子，每样口味装了十个，便匆匆出门向村长家跑去。太阳明晃晃的挂在头顶，炊烟钻入云中，村里家家忙活着做饭吃饭，很少有人在外溜达，羽落少惹了不少白眼，心里也自在好多。羽落的脚步不慢，从村西头到村东头也不过一会的工夫，到村长家时正赶上饭菜上桌，大门是敞开的，羽落也没敲门，径自走了进去。“尤丽丝大婶。”进屋看到正在桌前摆放刀叉的尤丽丝，羽落柔声喊道。“小羽，你怎么来了？吃饭没？没吃就在大婶家吃。”尤丽丝热情的拉过羽落。“大婶，今天是来给你送点吃食，是准备在欢乐祭上献给伟大的丰收之神的祭品，你尝尝，看看味道如何？”羽落掀开盆上的木盖子，把盆放在餐桌上。“这是什么？我怎么从来没见过？”村长的二媳妇不知何时来到俩人身边，看到桌上的吃食好奇的问道。“这是我师娘教给我做的，叫蒸包，味道非常的不错，刚刚卡斯大叔尝过说非常好吃，所以我特意送来给你们尝尝，听听你们的意见。”“那好，我可要尝尝这蒸包味道如何。”尤丽丝抓起一个肉馅的蒸包就塞进口中，咬上一口，顿时目瞪口呆。刚咬开蒸包的面皮，肉馅的鲜汁立刻在嘴中爆开，整个口腔中都充斥着肉的香美，令人的食欲大开。尤丽丝迫不及待的咬一口肉馅，整个人被震住。太美味了！肉没有像煮汤的肉那么烂，也不会因火候的问题煮的咬不动，哪怕是剁成肉泥的肉馅仍能吃出肉的嫩度和韧度，扎实的口感令肉的味道更加浓厚，同时，独特的调料让口感更上一层，解了肉腻还丰富了味道，而少量的木耳让肉馅变的鲜美无比。可以说，这蒸包里的每种材料都用的恰到好处，多一份少一份都会令这肉馅蒸包的味道大打折扣。“好吃，真的是太好吃了，我从来没吃过这么好吃的食物，也没吃过做的这么好的肉。太好吃了！”尤丽丝三口两口把手里的蒸包塞进肚子，讷讷道。“真的吗？大婶真的好吃吗？”羽落虽然对自己做的食物很有信心，但听到尤丽丝的称赞仍是掩不住心底的高兴，“大婶，你再尝尝这素馅蒸包的味道如何。”羽落从盆里拿出一个素馅的蒸包递给尤丽丝。“素馅？”“是卷心菜和蘑菇做的馅，味道也是不错的，你尝尝。”尤丽丝拿着羽落递过来的素馅蒸包，小口咬下，并没有咬到里面的菜馅。素馅本身没有肉馅有那么多鲜美的汤汁，所以一口咬下去并没有肉馅蒸包那么强烈明显的味道，反而可以细细品味出面皮的松软和甜香，反复的咀嚼，小麦淳朴简单的味道慢慢凸显出来，一点一点把嘴中余剩的肉香蚕食，留下小麦独特的清香在口齿间回荡。咬口菜，滋味大大出乎尤丽丝的意料。菜竟然还是脆的，鲜甜可口，调料显然没有肉馅里放的多，只是很少的一点便把新鲜蔬菜之间的味道结合的天衣无缝，淡而鲜，脆而爽，美味，的确是美味。“好吃，真的是太好吃了！”尤丽丝欣喜若狂。“妈，真的这么好吃吗？”尤丽丝的二媳妇怀疑的看着自己的婆婆，一脸的不相信。“当然，我这么大的人为这种事说谎，值得吗？不信你也尝尝。”“我当然要尝尝，看看这蒸包真的有你说的这么好吃？”尤丽丝的二媳妇拿起一个素馅的蒸包，咬了一大口，接着露出一脸吃惊的表情，不敢相信的又咬了一口，两三口便把不大的蒸包塞进肚子里，最后还满足的用舌头舔舔嘴边的汤汁，慢慢回味那完美的滋味。“小羽，你嫂子这把可真信了，这蒸包保证可以在欢乐祭上独占鳌头。”尤丽丝的二媳妇信服的看着羽落。“二嫂子，要是也说好吃，那我就放心了。”羽落拍拍胸膛，夸张的松口气，似笑非笑的看着尤丽丝的二媳妇。“你这丫头，还打趣起你嫂子了。”“我可不敢，我嫂子这么英明神武，我可不敢打趣。”羽落躲到尤丽丝的背后，伸出头继续说道，惹得屋里的其他俩人哈哈大笑。“今天是什么日子？大家怎么这么高兴？”就在三人在屋里闹成一团时，门口传来村长轻快的声音。