流浪中国（五十四）

我们就近选择了北大西门外的一家东北饭馆吃饭，点了东北乱炖、小葱拌豆腐、葱花大饼等传统意义上的东北伙食。人说北京排外，但奇怪的是南南北北的菜式在这里都能存活，吃的人还不少，这点与深圳相似。想想成都，除了西餐因为部分虚荣的女人而苟且偷生，真很难找到叫得响的其他菜式。所以成都人的饭局相当简单，一般就是两样：川菜或火锅。说起火锅，我在各个城市都吃过，但最正宗的还得数重庆。记得第一次去重庆的时候朋友说带我去吃火锅我还沾沾自喜地说你们重庆的火锅有什么吃头，当朋友带我去吃了最便宜的“三拖一”（即荤菜3块素菜1块）之后我就彻底改变了这个看法。但狡猾的成都人显然比耿直的重庆人有经商头脑，事实上基本所有类型的火锅都是重庆人先发明创造成都人再将它发扬光大，因此大部分国人都认为正宗火锅是“成都出品”——扯远了。饭后我和余胖叫了几个同事一起去三里屯。听北京办的介绍“藏酷（LOFT）”还不错，于是打了个车直奔了藏酷。车上，北京的哥一路跟我们乱侃。从宏观经济走势到微观由于油价上涨他一个月多花了多少钱跟我们一一分析。我对他说现在的形势应该一片大好，他说好什么好北京的出租车越来越多也没人干预一下，我说有竞争才有进步。走到路的岔口我对他说：“麻烦您走理性的四环路。”