第五十七章

她回到厨房收拾了碗筷，去井边打了一桶水，蹲在地上刷起碗来，红薯粥的味道确实不错，连那么小的孩子都喜欢吃，苏然顿时灵光一闪，铺子里加上这个肯定也很好卖！

最近店里的销售额有些下降，过了最新鲜的那阵子，来喝鲜菇汤的顾客基本稳定了，再也没出现过刚开张那几天的火爆情况，是时候增添一些新花样了，红薯在现在吃的人还算不多，价钱也卖的比较贵，虽然苏然知道要不了几年，红薯就会遍地开花成为平价食物，但是抓住了这几年的商机，还是能赚一些的。

苏然还一直想弄出一种百搭的小菜来，无论喝粥喝汤还是吃面吃饭，都能搭配得起来，她最近已经有了一些想法，就等动手试做了。

趁着兴起，她又把自己关在了厨房捣鼓。

她先去园子里摘了一篮子香菇，回来把菇洗净切碎沥干，将大蒜剁成蒜蓉，和着豆豉下油锅炒香，再把香菇碎倒入翻炒，最后加了酱油，倒入一碗水慢慢闷着，收干汤汁，在快出锅时，撒上一把芝麻。

最终完成时，苏然夹了一小丁尝味，味道还不错，但总感觉少了点什么，这口味有点儿生咸了，配粥和汤水倒是不错，配白饭就不太合适了，像是少了一种调味。通常为了让食物的口感更圆润丰富些，会加一些糖调味，这香菇酱估计也是少了这一种味道。苏然刚准备重新再试一次的时候，突然想到这个时代的糖是很贵的，一斤少说也要三四十文，那园子里有没有什么东西可以代替糖呢？

苏然第一想到的是——比蜂蜜还甜的哈密瓜。

用果汁调味，西餐的做法比较多，中餐几乎没有过，不过一些烧烤会用到，烤出来的肉质鲜嫩，酸酸甜甜的，口感很好。

之前在沙漠里种下去的一茬哈密瓜刚好成熟了，苏然这次也大胆地在香菇酱里加了一些哈密瓜汁，重新下锅烩了一遍，火速出锅后，她夹了一小块细细品尝，新的香菇酱果然口感层次丰富了不少，非常下饭，苏然决定明儿一早就加上这小菜，让客人尝尝鲜。趁着夜色不深，她赶紧加快手脚炮制了一锅香菇酱。

当她回到屋子里时已经过了亥时，晴枝早已睡着了，她轻手轻脚躺上了床，晴枝无意识地翻了个身，嘟囔了两句又睡熟了。苏然羡慕地看看她，这几天自己都有些失眠了，铺子刚开业，要照管的事情太多，还要打理春草园和小世子的衣食起居，每一件事都要她烦神，睡眠质量自然就大大下降了，当然，她也不会承认在夜深人静的时候，她会分外想念一个人。

翻来覆去睡不着，她把挂在胸口的一只玉佩拿了出来，迎着月光细细地端详着，钟馗的脸庞在这样寂静的夜晚，也变得柔和了许多，她不禁又想起当初和他关在密室里，他坐在她的身边沉默不语，映在黑暗中的轮廓影影绰绰。

此时远在千里之外的俞州大营，诚王的手指摩挲着一只断剑，一个人坐在案桌后想心事，面前的桌上放着两只热气腾腾的烤红薯，他拿起一只掰开，却也不吃，盯着橘红的薯肉渐渐变凉，最后，他还是把盘子撤了下去，分给值夜的士兵们吃了。

夜已深沉，他将已经摩挲的光滑的断箭放进小匣子里，盖上匣盖，指尖眷恋地划过匣子上刻着的并蒂花。

天色刚过寅时，苏然就睡不着了，她打了个哈气爬起了床，扭扭僵硬的胳膊，开始了忙碌的一天。她去小厨房的路上正巧碰上了小陈管事陈鹏，他也起了个大早。

「姑娘这就醒了？」

「嗯，今儿要做两个新菜色，你放到前头卖卖看。」

陈鹏点点头，拿着斧子去二门外的过道上劈柴了，苏然开了厨房的锁，点起了油灯，用铁戳子把油灯挑的亮亮的，才挽起袖子干活。她先把昨晚熬好的香菇酱热了一遍，用小瓷坛盛好放在一边，再重新洗菜烧水，熬粥熬汤，等一切准备就绪后，已经是一个时辰后了。

此时陈鹏突然在外面喊道：「两碗汤泡饭！」

这就是有客人上门了，苏然赶忙拿出陶碗，盛了满满的两碗放在托盘上，又加了两小碟香菇酱，从窗户口递了出去。

「陈大哥，这是新做的香菇酱，请客人们尝尝，待会儿还有客人上门，你可以推销推销我们的新花样，红薯粥，一碗只要五个铜板，管饱！」

陈鹏点头应了，端着托盘疾步离开了。大概是小陈管事的口才不错，之后的不少客人都点了红薯粥，苏然也加快手脚，把客人吃过的碗筷迅速清洗着，早晨的井水还是有些冷的，苏然活动活动指关节，浇下烧开的碱水，用丝瓜瓤刷起碗来。

一早上卖了四十几碗红薯粥，还算开了个好头，新做的香菇酱全部被吃光了，有好多客人吃了一盘还觉不够，又加了一盘。香菇小菜是搭配早饭送的，看它这么受欢迎，苏然又有心思放在外面卖了。

还没到正午，一桶鲜菇汤和两桶红薯粥就全部卖光了，苏然记下了今天的营业额，一共四百九十文，他们来新仓街的这十天，刨去一些零碎的成本，已经赚了三两二钱银子了，不过这几天的开支也很大，她们添了五十只碗碟、两件大头的农具和一些其他杂项的开销，大约也有二两银子，好在情况一点点好起来了，苏然对将来的日子充满信心。

可是对于新仓街其他店铺来说，突然杀出的「燃记」却成了他们的眼中钉肉中刺，自从「燃记」开张以来，自家的生意简直一落千丈了。

方三娘最近就为这事儿有些上火，她的嘴里起了一溜泡，除了那么几个老主顾，其他人都不光顾她的铺子了，每天只能眼睁睁地看着对面的生意红红火火，客人如流水般进出，没几个时辰就售罄歇业了，她却只能坐在空荡荡的店里干着急。

「三娘，今儿还是这么清闲啊，哥哥今晚下工早，带你出去逛逛？」李家汉子见左右无人，偷偷拉着她的手地说道。

「去去去，拉拉扯扯像什么样，今儿身上不利索，呆在家里哪儿也不去！」

「得得得，一大早就给我吃挂落，我去赶工了啊！」

「哎？」方三娘发了脾气后就有些后悔了，看李家汉子真要离开，心里一急，跺着脚站了起来。

李家汉子却停下了脚步，一脸兴味盎然地看着她，方三娘娇嗔地瞪了他一眼，从蒸笼上取下一个小布包，丢给了他，翻了一个白眼才道：「带上馒头，晚上迟点再来！」

李家汉子嗨嗨一笑，把手里的包裹往上一抛，接住了揣进怀里，喜滋滋地离开了。方三娘笑着脸送他出门，转过脸看见燃记的牌匾时，脸色却瞬间阴沉了。

忙了一个早上的苏然扯下围裙，做了一套舒筋操，骨头都发出了咔嗒的响声，舒展了筋骨后，她准备回去补个回笼觉，养足了精气神儿，再去春草园打理打理。

只是她刚一出门，就见院子里只有秦昭小小一个人，趴在井沿玩耍，井上的盖子没盖，他踮着脚，小半个身子都探了出去！