第一章

第一章

【第一章悲惨的穿越】

大周成业四年,二月。

虽已是入春,然而地处北方的燕州城还笼罩着几分春寒,郑府里却有些爱悄的丫头已经悄悄脱下略显臃肿的棉衣,换上轻薄的春裳。

好在此刻已接近午时,阳光照耀下,风儿也柔和不少,那些咬牙硬撑的丫头们终於不再冷得发抖,得以绽出一个得体好看的笑来。

龚嬷嬷穿着绦色暗纹的背子,走在通往厨房的青石板路上。

过往的婆子、丫头们见了她,无不或恭敬或谄媚的笑着打招呼——?

「龚嬷嬷这是往厨房去呀?还劳您亲自去……」

龚嬷嬷微昂着头,期间偶尔扯起嘴角算是回应,直至进了厨房的院子,方顿住脚步。

园中两个正挪着菜缸的婆子见了她忙停手见礼,龚嬷嬷受了礼也不言语,只立在院子中轻咳了声,「刘蒙家的,老太太的午饭可准备得当了?」

厨房里忙跑出来一个系着蓝花围裙的婆子,一面腆着脸笑,一面快步走至龚嬷嬷跟前,「哟,怎麽是嬷嬷亲自来了,都好了,正要让人送过去呢。」

龚嬷嬷瞥了她一眼,抽出帕子搧了搧面前并不存在的烟尘,眼瞅着里面又出来一个二十六七岁,模样颇齐整的媳妇子,这才对着这媳妇子开口,「好了便差人送来,今儿早上老太太起得早,这会子有些乏了,吃罢午饭要歇午觉的。」

刘蒙媳妇答应一声,也不管龚嬷嬷板着一张脸,上前挽了她的手,「正巧是嬷嬷亲自来了,我心里正拿不准呢,前儿个得嬷嬷提点说老太太想吃白鱼汁唇,今儿特意让厨房做这道菜。只是嬷嬷也知道,这白鱼汁唇是地道的闽地菜,咱们这些厨娘都是北方人,只是听说过这道菜却没真的吃过,虽已让人专门去打听了做法,也不知做出来味道对不对。嬷嬷您见多识广,必是尝过这菜的,还请您先帮着把把关,咱们才敢将菜上桌呢!」

龚嬷嬷瞅着刘蒙媳妇笑了笑,不好说出自己实际上也没吃过白鱼汁唇,只得跟着她进了厨房,嘴上道:「就你想得周全!」心里却想,这女人真是小心,这丁点儿的事也要将她拉上,若不是真谨慎,就是真难缠了。

龚嬷嬷想到她每月「孝敬」给自己的银钱,心里突然有一瞬间的不舒服,不过这也就是一闪念的事儿。

待进了厨房,龚嬷嬷在一张方桌上一一看过去,荤菜是明虾玉菜、脆皮五香鸡和藕肉莲蓬,时鲜的素菜有马头兰炒春笋、呛拌豆苗、蚕豆滑菇,芙蓉莲子,另有四样精致的酱菜。

主食有米饭、胡麻饼、金枣糕、肉松小锅贴,还有一碗蟹粉羹,一旁单独放着的,正是她点的白鱼汁唇。

一个厨娘用小碗盛了一碗白鱼汁唇给龚嬷嬷品尝。

这菜的主料是鱼唇,又加了精选的猪排骨,放入砂锅,用小火细细煨了一个多时辰煮成,上面撒的少许腊肉丁色泽鲜艳、红白分明,瘦肉咸鲜有嚼劲,肥肉香而不腻,而鱼唇更是香滑软糯,汤汁奶白绵绸。

一入口,龚嬷嬷便觉味甘香醇,回味无穷,不禁在心里赞了一声,又见菜色极好,想来老太太见了定会尝上一口,於是点头,语气淡淡地说:「还过得去,老太太若喜欢,会记得你们这份心的。」

几人忙道不敢,龚嬷嬷也不多留,让刘蒙媳妇叫来两个丫头将饭菜装入食盒,好跟了她往老太太那里去。

刘蒙媳妇吩咐丫头们仔细收拾,自己则拉着龚嬷嬷站到一旁,轻声道:「今儿一早得了只鸭子,不是什麽稀罕物,就是咱们几个的一份心,我早早吩咐人炖上了,一会子连带这菜一并送到您屋里去。」

龚嬷嬷听了这话,眼都没眨一下,直到看着那两个丫头将一应饭菜摆装妥当,她才若有似无的嗯了一声,「你们有心了。」说罢,率先出了屋。

龚嬷嬷领着小丫头刚走到院门口,就碰见二夫人那边来取午饭的于嬷嬷,两人眼神一对上,于嬷嬷只来得及问了声好,便忙让开路,让龚嬷嬷先行。

之後,陆续有各房的人来厨房取午膳,过了好半晌,厨房这才安静下来。

先前的婆子便拽了刘蒙媳妇说话,「你方才也太小心了些,这搁在龚嬷嬷心里,八成要觉得咱们不知好歹,芝麻点儿大的事都要拉上她,彷佛信不过似的。她心里存个疙瘩,回头在老太太跟前随便使个绊子,咱们这好不容易挣来的差事不就……你知道厨房这一块有多少人巴巴地盯着呢!」

刘蒙媳妇眨了眨眼,声音微微拔高,「婶子这话不对,老太太的事哪有小事!我们自当万分谨慎才是。」

那婆子忙在她胳膊上虚拧一下,骂道:「作死呀,你知道我不是那个意思。」

刘蒙媳妇撇了撇嘴,往四下扫了一眼,冷笑道:「婶子真当那道菜是老太太点名要的呀?我私下里问过三夫人了,三夫人压根儿就没听说这事。我估摸着八成是龚嬷嬷自己想在老太太跟前讨巧呢,这才想出这道菜来,今儿老太太若喜欢,自然是她的心思、她的功劳,可老太太若不喜欢,怕是一并都推到我们身上了!

「我这麽做就是想告诉她,别动那心思,她跟咱们都是连在一处的呐,要想撇得乾净,她还得先想想咱们每个月孝敬她的『好处』再说!」

那婆子听了连连点头,不禁打趣起来,「怪道三夫人无论如何定要将你弄进来,果然是个行事稳妥的!」顿了顿,还是软声劝说:「不过她如今正是老太太跟前的红人,打前几年起又管着老太太院子里的事,咱们该敬着的时候还是要敬着她的。

「咱们这回将二房那边的人顶了出去,那边正气不顺呢。三夫人眼下怀着身子,咱们可不能再惹事让她太操心。」

「我有分寸的,婶子放心吧,」刘蒙媳妇敛了神色笑说,停了一会,又亲自上前将小灶上煨着的一个砂锅端下来,「好了,估摸着三夫人这会子也用完饭了,正好喝些甜汤消消食。这两天她一直念着这道点心呢,婶子快送去吧,不可假手他人了。」

「都说酸儿辣女,三夫人这胎定是个哥儿!」那婆子一面用力擦了擦手,一面高兴地说。

刘蒙媳妇「啧」了一声。

那婆子忙轻拍自己的脸,「少说话、少说话,我这就去!」说罢,满脸笑容的往三房院子去。

龚嬷嬷领着小丫头进了老太太的松菊堂,远远就听到屋子里传出的阵阵笑语声,她瞅了眼守在门边的小丫鬟,看她朝自己伸出三个指头,便知晓是三夫人在里面,於是让丫头们先去西梢间摆饭,自己则整衣进了东梢间。

东梢间朝南的大炕上,坐着身穿黛色如意纹锦缎大衫的老太太王氏,她虽然已四十有六,但从白皙的皮肤和浓密的头发可看出她保养得极好。

炕边立着一个十一岁左右的少女紧紧挨着王氏,她着窄袖浅粉短襦、鹅黄半臂,下身配粉蓝色海棠花高腰裙子,俏丽雅致,正是养在王氏身边的嫡长孙女郑明珠。

一旁的圈椅上坐着一位二十多岁的少妇,她的体态丰腴,微微隆起的小腹显示出她身怀有孕,此刻正拿了帕子掩着嘴笑。

龚嬷嬷轻手轻脚的进了屋见礼,「三夫人来了。」

王氏见她进来便招手笑道:「你快看看这馋嘴的猴儿,不早不晚,我这儿的饭菜刚要上桌,她闻着味就来了。今儿不要摆她的饭,要她在一旁馋着才好。」

三夫人董氏便作势蹭到王氏跟前耍赖,「那媳妇可不管,反正要是没得吃,我便赖在母亲这里不走了,谁让母亲这里的饭菜比较香呢!」

几人说笑的功夫,龚嬷嬷已伺候王氏下炕穿好鞋,王氏便一手拉着董氏,一手由郑明珠扶着,往西梢间用午饭。

那道白鱼汁唇果然得了王氏喜欢,竟比平日多吃了大半碗饭,龚嬷嬷见状放下心来。

饭罢,董氏抚着肚子笑,「我就说母亲这里的饭菜香,您看我都吃撑了,今儿真是托了母亲的福,解了回闽南菜的馋。」

「你们快听听这没良心的,巴巴地跑来蹭饭,吃完还要怪饭太香吃撑了她,这不是过河拆桥是什麽?」王氏手指点着她的头,佯骂道。

董氏只管抿着嘴笑,一副亲昵模样。

王氏又转头看着龚嬷嬷,语气有点感慨,「是你想出了这菜吧,好似是我多久前提过一句,我自己都忘了,难为你还记在心上。」

龚嬷嬷还没答话,就听见董氏开了口——?

「这麽体贴周到的心思,除了龚嬷嬷可没旁人了。儿媳惭愧得很,虽见入了春,母亲食慾有些不振,可心里乾着急,最多也只知道吩咐厨房仔细再仔细,却不知变着法子想些母亲爱吃的菜……」说着,还不安的绞了绞帕子。

 

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嫡妹逆袭 卷一

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