第98章【浪漫法国餐-2】
“可以啊，美食大师，现在都可以侃侃而谈了。”萌子笑道。
想当年，楚阑可没有这样健谈，还是一个见到女生还有点羞涩的boy。
楚阑：“……”
对于萌子的调侃，楚阑微微一笑，揭了过去。
好汉不提当年怂！在尝遍了全球美食之后，水到渠成的，自然成了美食大咖。
“鹅肝、鱼子酱和松露并列为‘世界三大珍馐’，鹅肝更是常常与顶级葡萄酒相搭配，法国鹅肝的经典搭配是贵腐葡萄酒。”
楚阑举起酒杯，轻轻晃了晃杯中的酒液，“cheers！”formygirl!楚阑在心中默默说道。
萌子眨巴眨巴着她的大眼睛，和楚阑轻轻碰了碰酒杯。
虽然恢复了作为摄影系统时候的记忆，但是当了屌丝明珺二十多年，身份霎时间的转变，屌丝时期的那种“死宅”特性一时间还无法转换过来。
萌子只好含着笑意，专注地听着楚阑的讲解。
“这是因为干红葡萄酒通常单宁含量高，酒体结构重，与鹅肝搭配时，一般会掩盖鹅肝细嫩的肉质。”
“而干白葡萄酒虽然酒体比较轻盈细腻，但酸度往往高，与鹅肝搭配时，带不出鹅肝丰腴的风味。”
“贵腐葡萄酒是一种非常芳香的甜酒，用看上去像腐败的然而糖度非常高的葡萄（贵腐葡萄）发酵制成，口感甜蜜细腻，饱满肥硕。这种葡萄酒与鹅肝搭配时，香气上，二者都芳香浓郁，相得益彰；口感上，葡萄酒的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，而且贵腐葡萄酒的高酸又能解鹅肝的油腻；结构上，饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质。”
“听懵了？”见萌子手中的叉子停在碟子上，楚阑好笑着问道。
“我说得是不是有点多了？”
“没有！”萌子赶紧摇头，情绪有些低落，“感觉和你差距好大。”
作为明珺这二十多年，她连出一趟远门旅行都需要斟酌来斟酌去的，坐飞机只敢挑那些最低折扣的经济舱，每每要在深夜去赶飞机。
贫穷真的能极大地限制人的想象力，作为摄影系统的那些肆意纵横的日子已经彷如隔世了。
她现在只是个一出门就会被湮没在芸芸众生中、普通得不能再普通的人类。
而现如今的楚阑是站在摄影界巅峰的大神，她则是站在金字塔最底层仰望神的蝼蚁。
“……”楚阑没有意料到萌子竟然会有这种失落，“你还记得，你刚找到我的时候吗？那时候的我，苦逼到连一场电影都舍不得去电影院看，是你给我打开了一个光明的世界……现在轮到我来带你去看这个精彩纷呈的世界，去吃这个世间难得的美味……好吗？”
楚阑刻意放柔了声线，温柔的语调，如同一弧汩汩而流的溪水，浸润人心。
“……”萌子启唇一笑，“那我以后可就赖定你了。”
“乐意至极。”
这一段低缓的小插曲，很快就被揭了过去，楚阑和萌子再次将注意力放在餐桌上。
“这一道香烤鲷鱼，佐以核萝勒沙司，味道吃起来比较清淡，再加上鲷鱼肉质极佳，柔嫩中透着稍许韧性，这是新鲜海鱼才有的口感，相对于肉质的细嫩，外表则是煎得恰到好处的酥脆，以橄榄油、百里香短暂腌制的鱼肉，多了淡淡的香草气味，再以鱼高汤为基底的萝勒、核桃碎泥酱，带出浓浓的法式风情……”
“而鲑鱼卵蒸蛋呢，辅助的是荷兰酱汁，是一道外表简单，内部精致华丽的菜……知道是怎么做出来的吗？
萌子摇了摇头。
造型这么精雅，这要很高的技艺吧。
“先把鸡蛋开口，将生蛋取出、打散，再拌入鸡汤、柴鱼高汤及一小块腌熏鲑鱼，再将蛋液放回蛋壳中并置入蒸笼，在将熟未熟之际，加入荷兰酱汁及生鲑鱼卵，恰到好处的火候掌握，让生鲑鱼卵仍维持晶莹剔透的视觉美感。”
楚阑的声线低沉轻柔，经他一解说，即使再平淡的食物都变得充满诗意起来，更何况是眼前的美味大餐？
“呵……”萌子突然冒出的笑声，让楚阑抬眼有点疑惑地看着她。
“我突然发现一个很严苛的事实，和你一起吃饭，会很容易长膘。”萌子忍着笑，解释道。
“……这岂不是我的罪过？”楚阑顺着萌子的话语道，“不过，其实用心享受的美食，并不会让人长膘，只有胡塞海咽才会。”
“我不就是一个最好的例子吗？”楚阑说着，声音低了下去，温柔低沉的声音让人有种无法抗拒的诱惑，“美食当前，好好享用就是了，用不着顾虑那么多的。相信我！”
的确，楚阑的身材可是一等一的赞，宽肩窄臀，八块腹肌，人鱼线一样都不少，笔直修长的两条大长腿，加上颀长的身姿，更是荷尔蒙爆发。
活生生的例子摆在眼前，萌子心中的那点顾虑顿时烟消云散。
最后上来的是甜点，法国蜜桃佐香草冰淇淋，以及两个草莓挞。
两个都是兼具视觉美感与美味的甜点，法国白桃配上自制的香草冰淇淋，加上覆盆子酱与红醋栗、桑椹，微酸而冰凉，拥有让人回味再三的味觉感动。
而草莓挞，是在巴掌大的蛋挞上面摆满了对半切开的新鲜草莓，最可爱的是，每个草莓上面，还用奶油和巧克力酱点上的小眼睛。
“你叫服务生点上去的？”萌子一看到草莓上的那一双双圆溜溜的眼睛，就忍不住笑了起来，刚才见楚阑伏在服务生的耳边低声说了几句，铁定是他的浪漫细胞突然爆发了。
“呆萌。”楚阑是想起了曾经那只还是胖墩小猫咪形态的萌妹子，一时心血来潮。
“挺可爱的。”萌子在胃几近饱和的状态下，还是无法拒绝这样的可爱的甜点。
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夜幕降临，作为地标式建筑的小蛮腰，纤瘦的腰身开始变换着绚丽的色彩，四十六环LED灯带，环环向上画出纤纤细腰的绝美姿态，展现出动人的“空中交响乐”。
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