第一章

【正文开始】

到门口时，顾春芽的脸色已经转好，不管怎样，反正钱已经到手了，不算白来一趟，她也犯不着为一个没见到面的人而生气。

只是心里到底不舒服，当初她这样一个年轻有为的面点师，要高薪挖人的比比皆是，结果在这里，却被说成粗鄙之人，如此的看不起。

想到她之前为做这一百个蛋糕花费的精力，也是觉得冤枉，她服务周到，力求达到客人的要求，满足那林小姐的期望，让她吃得愉快，结果别人却是那样看待她。

还说可惜了这些点心？

她低头看看自己的手，是可惜了自己的一双手罢！

顾明瑞迎上来，笑道，「钱拿到了？」

「是的。」她点点头，「不过这林小姐的生意，咱们下回做不了了。」

「怎么了？」顾明瑞忙问。

她把事情说了一遍，顾明瑞怒道，「敢说咱们粗鄙？我看她才粗鄙呢，大户人家就该瞧不起人？她有种别吃那些东西！」

「大哥，你不怪我吗？也许以后会少赚很多钱呢。」刚才看那些丫环的打扮，就知道这林家很有钱，若是她进一步讨得林小姐的欢心，指不定就会经常来定制蛋糕，这一两一两的银子来得不难，然而，她却做不到。

上辈子，她也没投生在富贵人家，可是她通过不懈的努力，在事业上获得了自己所期望的成果，她也相信，终有一日，自己能攀登到最高的顶峰，所以，她有她的骄傲，即便重生在这个陌生的时空。这一点，也从不曾改变。

顾明瑞揉揉她的头发，「我怎么会怪你，要是我在，你也知道会是什么样的后果。」

她不由得轻轻笑了。

顾明瑞拍拍车板，「来，坐上来，哥哥推你回去。」

他知道她受了委屈，有心叫她高兴。

顾春芽道，「别了。我现在重呢，可不比小时候。」

那会儿，顾明瑞要背起她。那是轻而易举，只过了快两年，她的个头一下子拔高了，竟然同顾冬儿一般，身上也有了些肉。

「推几百斤的东西都不在活下。你这算啥啊？快点儿！」顾明瑞催促。

她拗不过，从车里寻一块布出来，铺在上头，坐了上去。

顾明瑞使了全身的劲推车，轮子「咕噜咕噜」的响，跑得飞快。

「怎么样。不比马车慢吧？」他哈哈大笑。

顾春芽也忍不住笑，这哥哥真是，把车当玩具玩呢。

两个人的笑声飘荡在小巷里。一高一低，好似和谐的乐曲。

风迎面吹过来，明明是冷的天，她却温暖的好似被太阳在照耀着。

两人到了家，顾明瑞一身的汗。

「哎哟。送个蛋糕咋累成这样？」杨氏拿了手巾给他擦。

「非得要推着我玩，能不累么。」顾春芽笑道。「到后来，还玩上瘾了，差点把我给颠下来。」

方茹瞧一眼顾明瑞，「这么好玩，咋不推我了玩一玩，你偏心呢！」

「好好好，一会儿推你，冬儿，你要不要也来？」

两个人都笑了，方茹戳戳他的胸口，「开玩笑呢，你听不出来？当我小孩儿呀还玩这个！快去擦擦干净，一会儿吃午饭啦。」

杨氏回去炒了最后一个菠菜，饭菜就都做好了，全部端了上来。

一家人围坐吃饭。

顾明益吃完后就又要去秦夫子的私塾了，杨氏拉住他，取了两块蛋糕叫他带身上，「你这年纪容易饿呢，下午拿了吃，别熬到晚上。」

顾明益推了不要，「不好放，太大了，这蛋糕拿去卖钱罢。」说完拿了两卷书就走。

那笔墨纸砚都是一早就备了套放在私塾的，省得每天都带来带去，位置也都是固定，只需带书。

杨氏叹口气，「这孩子，还舍不得吃呢。」

「我瞧着也是大，他放哪儿呢。」方茹看看顾春芽，「下回你做几块小的，用东西包了带身上，他指不定肯。」

顾春芽刚才就在想了，闻言笑了笑，「行，我一会儿做些饼干出来，反正天凉了，能放几天。」

「饼干？这又是啥东西？」几个人从来没有听说过这个词语。

「饼干么，就是很小很薄的饼子，好带，饿了随取了吃，方便。」顾春芽稍稍解释了一下，「我都忘了这茬了，幸好你们今儿说起来。」

就是不知道好不好卖，不过她暂时也没这个打算，蛋糕的销路还没开阔呢，姑且就做了给顾明益当零食吃，家里自己人尝尝。

对了，上回还说做好吃的给方景呢，也给他们家做一罐。

第二日，她吃完早饭就出门去了。

过了一会儿，提了一小袋桂花干，一篮子鸡蛋回来。

「等明年春天，咱在院子里种些香花香草罢。」饼干里放点这些东西，清香扑鼻，更加好吃，也比那些她前世市面上放的香草精要来得健康。

「好啊，我也等着春天呢，葡萄那会儿才能种上！」方茹第一个赞成。

听说她要做饼干了，顾明瑞也不卖烧饼了，留顾应全先照看，自个儿回了来学。

要说这个哥哥，还真是勤奋，每回她做什么，都特别细心的观看，然后自己动手学习，照此以往，他的水平总有一日会赶上自己的。

当然，这是好事。

顾春芽先把桂花干拿一点儿水泡起来，接着就找了一张牛皮纸，卷成喇叭形状，拿米糊粘好，再在顶端上剪出一个小洞。

因为她今日要做的饼干叫手指饼干，没有裱花袋可不行，这牛皮纸虽然不比塑料袋好用，那也能凑活。

下面，她就开始打发蛋白蛋黄了。

顾明瑞对此已经习惯，反正她做的好些东西都需要打鸡蛋，便帮着她打加了糖粉的蛋黄。

两人打的差不多了。顾春芽舀了二分之一打发好的的蛋白放在蛋黄里，再加上要用到的二分之一的面粉，轻轻的用木勺搅拌均匀。

做西式点心，最忌胡乱搅拌，轻的要轻，重的要重，不然就会影响口感。

等搅拌好了，再把剩下的蛋白，面粉一次性倒入，然后添加少许桂花水。再次搅拌，最后把浓稠的面糊慢慢倒入牛皮卷筒里，小心挤成短长条。落在放了油纸的铁盆上，放到石炉里烘烤。

等了十分钟后，她把石炉打开。

手指般长的饼干略显金黄，香气四溢的呈现在众人面前。

顾明瑞迫不及待要去拿。

顾春芽笑着拉住他的手，「大哥。等一等。」

这饼干刚刚做出来是微软的，不像蛋糕，得等到稍微凉了才会好吃。

「瞧着倒是有意思，这么小一个，眀益能带去念书了。」杨氏道，「我去找个荷包专门给他装这个。」

顾冬儿连忙拿了一个出来。「正好，我才做了一个呢，给他罢。」

顾冬儿闲着就在家做针线活。张大娘那里也乐意收，一个荷包挣得三文钱，顾春芽觉得少，不过顾冬儿只是兴趣所致，也就一直没拦着。

杨氏看看。只见上头绣了两条红鱼，活灵活现的。笑着说好。

「眀益肯定喜欢，前日还跟我说秦夫子家养得鱼好看，你这就弄了两条给他。」顾春芽笑道，「他吃起东西来也更香了，眀益，是不是？」

顾明益接了荷包，重重的「嗯」了一声，翻来翻去的看，爱不释手，。

大家伙儿都笑了。

等到饼干凉了，他们都拿了吃，一咬脆脆的，又带着淡淡的桂花香，比起往常吃得那些糕点，又是不一样了。

「这要不要也拿去卖？」顾明瑞马上道。

「再说罢，咱蛋糕都还没有做起来呢。」顾春芽想等到哪日蛋糕供不应求了，再去考虑别的。

说实话，他们家就这几个人也着实顾不过来。

顾明瑞点点头。

「我拿点儿去给柳大婶他们吃。」顾春芽寻了一个陶罐，把饼干装了，就去方家。

今日方景，方安都在，听说她来了，都跑了出来。

「这是才做的饼干，你们尝尝。」她把陶罐放在桌上，「做得小，好放，小景哥，小安去念书的时候都可以带去吃。」

柳氏过来瞧瞧，「还真新鲜。」她拿了一个吃，惊喜道，「里头还放了桂花呢，又不比桂花糕，这东西脆，一股蛋香味儿。」

「就是鸡蛋，面粉做的，也没多少配料在里面，算是简单的，就是不能久放，得尽快吃了。」顾春芽看看方景，「喏，上回你问我有没有别的，这算是不一样的吧？」