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内容简介
内容简介：
斜风细雨，闲步街市，在肉档觅得上好五花肉两挂，皮滑骨软，肥精相间，红白分明。
携归之时，信手摘放蕾之青蒜一把。
在砧板之上，将肉切成的角四方。
少着水，慢着火。
不旋踵，肉香四溢，令人腹如雷鸣，涎如泉涌。
只见焖得酥稔好肉，浮沉油水之间，赏心悦目，大箸入口，全身三万六千个毛孔，无一不唱赞美诗：伟哉此肉，润我体肤，活我心灵。
深感人生乐趣，此为三首选之一。
可惜世人，既怕胆固之醇。
复惧高脂之肪。
竟然舍弃绝佳享受，以换取枯燥且未必可得之长命，舍本逐末，有违生命本意，莫此为甚，可叹之至。
